食味評価： |
投稿者：HJ |
投稿日：2012/02/04 |
| 採れた場所：富山県（不明） 時期：7月上旬 料理方法：から揚げ
|
|
サクサク、ほろ苦で美味いです。こちらではスーパーでも生きたものが売ってますので、夏の定番食材ですね。栄養価はうなぎより高く特にカルシウム、ビタミンB2、Dなんかが豊富みたいです。薬膳で使われるくらいですので、、、
まぁ、揚げたてにレモンしぼってビール飲んだら････
(￣∀￣*) |
食味評価： |
投稿者：岡 |
投稿日：2010/05/07 |
| 採れた場所：福島県（用水路） 時期：6月上旬 料理方法：からあげ
|
|
確かにおいしいですがわざわざ採って食べるほどでもないです。
食べたい人は飲み屋とかで扱ってる所に行きましょう。 |
食味評価： |
投稿者：田村颯登 |
投稿日：2007/11/11 |
| 採れた場所：鳥取県 時期：9月上旬 料理方法：鍋
|
|
|
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|
