|
|
WEB魚図鑑●
食味レビュー (投稿順)
アカマツカサ

総合評価: (全2件) |

食味評価: |
投稿者:gietchon |
投稿日:2008/05/01 |
| 採れた場所:国外(Kailia Piar, HI, US) 時期:4月上旬 料理方法:煮付け、ほか
|
|
脂ののった白身は、非常に美味です。身離れもよく食べ易い。 トマトペーストを塗ってオーブンで焼くのも美味しい調理法です。 桟橋で比較的簡単に釣れるので、重宝しています。 |

食味評価: |
投稿者:ゆうきち |
投稿日:2007/07/19 |
| 採れた場所:東京都(父島) 時期:3月上旬 料理方法:塩焼き
|
|
| 美味しいといわれますが、個人的にはしつこい味なのであまり好きではありません。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|