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食味レビュー
(投稿順)
キントキダイ
総合評価:
(全1件)
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食味評価:
投稿者:buschan
投稿日:2009/07/07
採れた場所:沖縄県(八重山海域(小浜島沖)) 時期:7月上旬 料理方法:刺身、寿司
琉球(沖縄)では非常に稀?なはずのキントキダイが釣れました。
ちょっと磯の香りが強いので、若干癖があるのですが、それでも充分普通に美味しく食べられました。
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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