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スジハゼC



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:fishman 投稿日:2014/08/05
採れた場所:千葉県(境川)  時期:8月上旬  料理方法:唐揚げ
身が柔らかく淡白な味わい。
だが、はらわたに若干の苦味と臭みがある。
また、頭の骨が硬い。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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