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[1207] マアジ>くろあじ型>宮崎ではセグロ 
2002/6/13 (木) 23:18:08 JUN
宮崎ではくろあじ型をセグロといって、いわゆるシロアジと峻別しています。
セグロも決してまずくはなくて、おいしいのですが、
シロアジとは比べものになりません。身の質が全然ちがいます。

どういうマアジを「きあじ型」というのが知らないので、
これがイコール、シロアジなのかわかりませんが、
セグロもシロアジもかなり大きくなって、45センチを超えるものも
けっこういます。