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[371] コマイ>氷下魚>優雅な名ですね 
2002/3/19 (火) 20:50:19 小西英人
▼ たっくん

 氷下魚って書いて「こまい」と読みます。タラ科のコマイのことです。

 マダラのように斑紋はなく、下顎のひげは短く、スマートで、大きくてもせいぜい50センチくらいのものです。それでもタラ科なので、背鰭が3基、臀鰭が2基あります。

 北海道では、投げ釣りなどでも、わりとふつうに釣れて、人気のある魚です。ちいさいのを、「ごたっぺ」とか「かんかい」と呼び、大きいのを「おおまい」と、知らない人が聞いたら冗談のような呼び方をします。マダラに比べて小さいから、コマイと呼んだという話もあります。

 厚岸湾や根室湾では、氷結したあと、その下に産卵のため集まってくるコマイの群れを、穴釣りや、刺し網、定置網で獲るそうで、それから、氷下魚になったようです。

 北海道で売られているのは、鮮魚よりも、干物や塩漬けが多いようです。

 ぼくは、何尾か釣りましたが、すべて標本で送ったので、残念ながら食べていません。

 すみません。味と食べ方は、誰か北海道の人、書いてください。

                          英人