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新コミュニティ（掲示板）オープンのお知らせ

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[983] ハオコゼ
	【魚図鑑参照】

▽ 2002/5/26 (日) 22:21:45 ▽ 西潟正人

◆画像拡大

キヌバリに気をよくした加納氏と私は、デジカメの達人を駆使しつつ、ハオコゼも送ってみることにしました。
どうでしょう？二人で酒飲みながらと不謹慎ではありますが、答えを待ってるしだいです・・・。

[984] ハオコゼ＞ＯＫです

▽ 2002/5/26 (日) 22:28:32 ▽ 小西英人

▼ 西潟正人さん

　ハオコゼＯＫです。

　アップしていただいていいけど、次から、ハリを外してやるくらいの優しさも持ちましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[986] ハオコゼ＞瀬戸内の少年の「通過儀礼」

▽ 2002/5/27 (月) 05:43:51 ▽ 小西英人

▼ 西潟正人さん

　ハオコゼって、瀬戸内で育ったぼくには、懐かしくも怖い、そして、いちばん身近でもあった魚です。

　瀬戸内以外でも、そうなのかな。

　瀬戸内の少年の通過儀礼としてのハオコゼを書いた『快投乱麻』があります。

http://www.nifty.ne.jp/forum/ffish/hideto/ranma/03/03.htm

　ちなみに、このときの仲間とはＮｉｆｔｙ釣りフォーラムの仲間で、はじめて淡路島で竿を出すＪＵＮさんも横でいました。淡路でＯＬＭをして、その翌日、何人かでわいわいとテキトーに釣りをしたのでした。ぼくはスズメダイとハオコゼのきれいな写真を撮ってご機嫌でしたが、これで、いかに釣れなかったかはわかるでしょう。

　ところで、ぼく、ハオコゼは、すべて逃がしていますが、あれ、小さくて料理はしにくいでしょうが、食べるとどうなんでしょう？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[987] 図鑑＞ハオコゼ＞登録しました

▽ 2002/5/27 (月) 06:02:40 ▽ 小西英人

▼ 西潟正人さん
▼ 加納和典さん

　ハオコゼを登録しておきました。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人
ｐｓ
　デジカメの達人ってなに？　デジカメの写真をいじるソフトなの？

[989] Re:図鑑＞ハオコゼ＞

▽ 2002/5/27 (月) 12:51:28 ▽ 西潟正人

◆画像拡大

▼ 小西英人さん
ハオコゼ、私は食べません。写真のゴンズイの子も（また針くわえたままですが・・）、食べません。ハオコゼも食べたら美味しいと思いますが、ムリにこんな小魚を食べる必要がないからです。
漁師の網にでも、大量に入ったらかんがえましょうか。

「デジカメの達人」は写真を、いろいろいじくるソフトです。ＪＵＮさんなどが使いこなすソフトの、小学生版のようなものです。が、私はこれすら、よくわからんのです・・・。

中坊さんに、アオハンと他のサンプル送っときました。明日には、到着します！

[995] Re2:図鑑＞ハオコゼ＞

▽ 2002/5/27 (月) 14:49:18 ▽ 小西英人

▼ 西潟正人さん

　そうですよね。

　無理に食べる必要はないですもんね！

　ぼくも、その美学で行きたいのですが、なにせ『新さかな大図鑑』の編者だもんんで、美味しいのか美味しくないのかとすぐに聞かれ、いやあ、食べたことないというと、白い眼で見られてしまうのです。

　つらいよお！

　こんど、もし食べたら教えてね。

　ゴンズイは、美味しいらしいで！愛好者がけっこういます。これ、３０センチ近くなるのもいますからね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[998] Re3:無理して食べることも・・

▽ 2002/5/27 (月) 16:58:09 ▽ 西潟正人

▼ 小西英人さん
殺してしまったら、無理してでも食べます。
実はかっこいいこと書いときながら、今日キヌバリを食べてみるつもりです。
昨日の釣果ですが、死んでしまったのです。串に打って、しょうゆを塗りながらじっくり焼いてみましょうかねぇ。
ゴンズイは最高っすよ。料理は味噌との相性がいいので、味噌煮か味噌汁ですね。
料理写真紹介しなかったかなぁ？ゴンズイには食べ方があって、頭を口の中に入れて、すすると、白い頭蓋骨だけが残ります。小骨はペッと吐き出します。
こんな小さなゴンズイは、やはり無理して食べるこたぁありません。

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