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[4291] 画像>アジ科の標徴形質… 
2003/1/7 (火) 19:45:49 小西英人HomePage
▼ 西潟正人さん

 ブリ属も稜鱗(りょうりん=ゼンゴ)がなくてもアジ科になるよ。

 アジ科の標徴形質(ひょうちょうけいしつ=その種などを特徴づける形質のこと。ティピカルキャラクターの訳)は、臀鰭遊離2棘です。臀鰭の前方に離れて2本の棘があると思います。イケカツオ類のこれは大きいですね。ロウニンアジなどもあるし、ブリにもあるし、マアジにも、ムロアジにもあります。

 ぼくは食べたことないからわかりませんが、物の本によると、それほど美味ではないとあります。海外では地域により重要魚種とも書いています。全長70cmほどと、わりと大きくなるので食べでがあるのかもしれません。

                        英人