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[5492] Re:寄生虫>淡水魚は怖いよ… 
2003/3/23 (日) 23:49:50 竿徹
▼ 小西英人さん

>  まあ、ぼくもアユの背ごしや、アマゴの背ごしは好きですけど、やはり度胸が
> いるというか、生食は避けるべきです。


うぐ…やっぱし。海水魚の寄生虫はアニサキス位だそうですが淡水は怖い…?
宮崎は綾(アヤ)町の鮎は旨いですが、あそこの背ごしは最高ですよ。養殖場が
経営する民宿でしたから丼で頂きましたが。
もう少し暖かく成ったら(毛針の良い時期)熊本辺りに毛針やりに行くつもりです。
ヤマメの腹裂いた時「春雨」出て来たら、デジカメに残しておきましょう。
ここは沢山の魚出てきますが、寄生虫の怖さも知りたいですね。
ヤマメの寄生虫「春雨」ですが、川の流域に家が多いとこに良く見かけました。
でも、少ないですが源流近くでもいた事が有ります。ヤマメは上っていくから
寄生している可能性はあるんですが、こんな綺麗なとこで…と驚きます。

>  最後に『釣魚図鑑』から「パラサイト」を転載しておきますから、参考に
> してください。ウオノコバンの写真は、あすにでもアップしましょう。


読ませて頂きました。ちと生食は遠慮したくなります(^^ゞ
ウオノコバン是非見せてください。
ナカナカ魚釣れませんが、今後寄生虫見つけたら画像に残しておきたいと思い
ます。釣ったらむやみに刺身で食わずに検査しましょう…って料理しない奴は
見れないけど(^^;