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[6763] アイソの焼いたの 
▽ 2003/5/29 (木) 21:07:12 ▽ JUN 〔HomePage〕
▼ はこふぐさん

栃木の名物だそうですね。アイソ(ウグイ)の焼いたの。

このくらい、毀誉褒貶著しい魚もないと思うのですが、
聞いた話では、寒の時期と、ちょうど今頃の産卵期はうまいんだそうで。

栃木の一部では、鮎の焼いたのより、アイソの焼いたのの方が、
高い値段で売られているとかで、これはどういうものなんでしょう。
郷愁の値段も入っているのかな。