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[▲前のスレッド]
[4539] クサウオって？　
▽ 2003/1/31 (金) 20:00:51 ▽ 竿徹
　皆さん　こん○○は　博多の竿徹です。

今日新聞を見てましたら社会面に「珍魚大漁、漁師嘆く」と有りました。
大漁！と言う文字を見ると反射的に目が行く…釣師の弱い所です(^^；
その内容は…(西日本新聞1/31朝刊)

　＞福岡県の博多湾周辺で大きなオタマジャクシのようなクサウオが
　＞刺し網に大量にかかっている。原因不明。味はいま一つという。

そのクサウオってなんだ？と携帯のさかな図鑑にアクセスしましたが
…対象データ無し…でした。これどんな魚でしょ？

[4540] Re:クサウオって？　
▽ 2003/1/31 (金) 21:29:49 ▽ 西潟正人
▼ 竿徹さん
クサウオは「新さかな大図鑑」で”普通食用にしない魚”となっています。
私はこの▲が大好きでありまして・・・・、なぜ食べないのか、まずいってどうまずいのかを知りたくて、日夜ウズウズとしております。
クサウオねぇ、食ってみたいなぁ！50センチにもなるというのに、刺し網に掛けて捨てるのですか。何とか食べる方法を考えたいものです。
[4541] Re2:クサウオって？　
▽ 2003/1/31 (金) 22:56:30 ▽ 竿徹
▼ 西潟正人さん
> どうまずいのかを知りたくて、日夜ウズウズとしております。

普通食わない魚って博多で言う「猫またぎ」とでも言いましょうか(^^；

> クサウオねぇ、食ってみたいなぁ！50センチにもなるというのに、刺し網
> に掛けて捨てるのですか。何とか食べる方法を考えたいものです。

いや掛けて捨てると言うか、どう言うわけか普段居ない魚が意思に反して掛か
ってしまったから普通食わない魚だから…処分する…とか(^^ゞフゥ…
しかし、オタマジャクシみたいな魚って、どうもピンと来ないんです。
形はダンゴウオみたいなんでしょうか？そして身はゼラチン質？
オタマから連想するとこんな事しか浮かばないです。
クサウオってまさか「臭魚」って書くとか、有りませんよね(^^；

[4542] クサウオ＞ま、でっかいオタマジャクシかな　
▽ 2003/1/31 (金) 23:03:07 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 竿徹さん
▼ 西潟正人さん

　クサウオって、北海道で釣ったことありますけど、なんていうか、ぶよぶよくたくたで、とうてい食べる気にはならないような魚です。けっこう大きい魚で、そういう意味では、オタマジャクシと感じが違いますが、とにかく巨大オタマジャクシでしょうかね。

　クサウオ科は北の魚で、あまり九州では釣れないのですが、クサウオだけは、九州までいます。

　あすにもで、画像をアップしましょう。腹鰭が大きな吸盤になった、とにかく変な魚です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人
[4543] Re:クサウオ＞ま、でっかいオタマジャクシかな　
▽ 2003/1/31 (金) 23:12:01 ▽ KOUJI
▼ 小西英人さん
▼ 竿徹さん
▼ 西潟正人さん

クサウオで検索してチラッと見たページを書いて置きます。
食べてみた人も居るみたいですね。
評価はピンキリみたい。

http://www.infoaomori.ne.jp/~min10/picbook/fishdata/fish130.html
http://www5.ocn.ne.jp/~akamanbo/tingyo/kusauo.htm
http://www.syoku-my.com/bouz/zukan/kasago/hotei.html
[4554] Re2:クサウオ＞ま、でっかいオタマジャクシかな　
▽ 2003/2/1 (土) 13:36:21 ▽ 竿徹
▼ KOUJIさん
▼ 小西英人さん
▼ 西潟正人さん

一夜の間に多くの情報、みなさん有難う御座いました　m(_"_)m
どこくっつけたら良いか判らなくなったのでここにぶら下げさせて下さい(^^；

画像も拝見しました。なんだか可愛い魚ですね。ウ-パ-ル-パ-と良い勝負です。
西潟さん、URL見てたら結構食べた方居られますね。しかしあの可愛い目で見ら
れたら、包丁入れ辛いんじゃないですか？
九州では殆ど居ない魚みたいですが…でもそんな北方の魚がなんで博多湾に来た
んだろう？もしかしたら今ごろカレイ釣の外道にフグ成らぬクサウオが掛かって
るかもしれません。
あたしは、いま体調がもう少しなので自宅待機してます。本来ならば行ってる
所です。残念じゃ…しかし明日辺り見に行ってみよう…上がってるかも(^^)


[4555] Re3:クサウオ＞ま、でっかいオタマジャクシかな　
▽ 2003/2/1 (土) 14:02:09 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 竿徹さん

　クサウオ科の魚は、ほとんどが北方系で北海道以北というのが多いのですが、クサウオの分布は、長崎県・瀬戸内海〜北海道南部となっています。博多でいても不思議ではないです。数は少ないでしょうが。

　クサウオ科は日本産で４６種もいます。クサウオ属にしぼっても、日本産で１１種います。

　釣り人の知らない魚は、多いですね。　　　　　　　　英人
[4544] クサウオ＞参考までにネット検索をして…　
▽ 2003/1/31 (金) 23:13:51 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 竿徹さん
▼ 西潟正人さん

　ちょっとネットで検索してみました。

　この人はみそ煮にして食べています。凄い度胸ですね。

http://www.infoaomori.ne.jp/~min10/picbook/fishdata/fish130.html

　ここには、クサウオ科の仲間がありました。

http://www.pref.iwate.jp/~hp5507/zukan/sokouo/kusauo.htm

　ここに掲げてある写真で、エゾクサウオとあるのは、尾鰭基底に白色斑があるので、たぶん、クサウオだと思います。この２種、とても似ています。また体色や斑紋の変異が大きくて難しい分類群です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人
>
[4546] Re:クサウオ＞おいしそう！　
▽ 2003/2/1 (土) 01:40:00 ▽ 渡辺謙司
▼ 小西英人さん、竿徹さん、西潟正人さん

好き嫌いの無い私は、マジでおいしそうって思いましたよ。
つるんとしてて、西潟さんのゴンズイの味噌煮風にすすれば・・。腹減ってきた〜。

釣り餌のコウジは食べてみて、魚が好むのが納得できました。湯引きのワサビ醤油で！
カラアゲは最初いいにおいがしますが、爆発するのでとっても危険です。
[4548] Re2:クサウオ＞おいしそう！　
▽ 2003/2/1 (土) 06:21:28 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 渡辺謙司さん

　ぼく、味が分からないことはないのですが、あまり執着しないし、覚えないから、苦手だと自己分析していましたけど、あたっているようですね。

　ぼくも好き嫌いはないのですが、変なのを欲しいとも思わない。

　渡辺さんの好奇心に脱帽です。　　　　　　　　　英人
[4549] 画像＞クサウオ＞側面です　
▽ 2003/2/1 (土) 09:59:40 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
◆画像拡大
クサウオ■１９９７年１０月２４日　北海道　噴火湾、国縫。

　クサウオです。くたくたで背鰭の前部までたてられませんでした。国縫とは「くんぬい」とよみます。北海道の噴火湾の奥です。全長は４０ｃｍほどだったと思います。投げ釣りで釣りました。


　そうそう。クサウオは、漢字なら草魚と書きます。ソウギョと間違わないように。石川の方言が標準和名になったと、書く文献もありますが、由来はわかりません。大正２年の、ジョルダン・田中・スナイデルの『日本産魚類目録』にはすでに、クサウオとなっています。

　エゾクサウオは、斑紋や色彩変異が大きく、クサウオとの見分けも難しいのですが、この個体は、尾鰭基底直前に白色斑があるので、クサウオと同定しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人
[4550] 画像＞クサウオ＞やや背面の側面です　
▽ 2003/2/1 (土) 10:01:14 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
◆画像拡大
クサウオ■１９９７年１０月２４日　北海道　噴火湾、国縫。

　頭部を、やや背面から見たところです。　　　　　英人
[4551] 画像＞クサウオ＞頭部のアップです　
▽ 2003/2/1 (土) 10:02:28 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
◆画像拡大
クサウオ■１９９７年１０月２４日　北海道　噴火湾、国縫。

　頭部のアップです。　　　　　　　　　　　　　　　英人
[4552] 画像＞クサウオ＞頭部やや背面のアップです　
▽ 2003/2/1 (土) 10:03:18 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
◆画像拡大
クサウオ■１９９７年１０月２４日　北海道　噴火湾、国縫。

　頭部やや背面のアップです。　　　　　　　　　　　　　　　英人
[4553] 画像＞クサウオ＞胸部の吸盤です　
▽ 2003/2/1 (土) 10:06:50 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
◆画像拡大
クサウオ■１９９７年１０月２４日　北海道　噴火湾、国縫。

　胸部の吸盤です。

　ぼく腹部と書いたかもしれませんが、胸部が正しいです。腹鰭から変化し、周囲を皮褶（ひしゅう）でかこまれたもので、これのあるクサウオ科やダンゴウオ科の、またの名を有盤類といいます。

　こう見えてもカサゴ目魚類で、なかでもカジカ類に近いといわれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人
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