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[12805] 北海道苫小牧市苫小牧港>ギスカジカ(2個体目) 
  【魚図鑑参照】
2004/8/12 (木) 21:42:26 ぷいぷいユッケHomePage
◆画像拡大
ギスカジカは個人的に釣ったことがなかったので、
友人が釣ったのが羨ましかったのですが、幸運にも私にも釣れてくれました。

ヌルヌルが酷いですが、きくやの常連さんが以前にヒイラギのヌルヌルが旨みだと仰っていたように、この魚もヌルヌルが旨みになるそうです。

三平汁は3年くらい口にしてませんが、食べたかったなぁ。