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[13507] 書評2>遊びほうける大兄よ、戻ってきて! 
2004/9/17 (金) 16:41:57 小西英人HomePage
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 その「かいしん作!」とは、西潟大兄が、NHKのテキスト『食彩浪漫』に、もしも魚が釣れちゃったら食べようよという料理連載を、まとめた本である。

 『魚がおいしい とっておき漁師料理』(西潟正人著・NHK出版)

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4140332174/qid=1095393307/sr=1-2/ref=sr_1_8_2/250-9664494-7382634

 新宿で呑みながら、呑めないぼくに『食彩浪漫』をみているかと、ふと聞いた。ぼくは魚は食べるけど、本を読んでまで料理をやろうとは思っていないので、いいやと、首を振った。大兄は、珍しく口惜しそうな顔をして、唇を噛んだ。

 ぼくは、これは、読まなきゃなるまいと思って、すぐ、忘れてしまった。忘却こそが人生なのさ。

 見返しに書かれた「かいしん作!」これだったのか!

 西潟大兄の口惜しそうな顔を思いだした。

 大兄は、たしか50歳、ぼくは、まだあと数カ月は49歳、49歳は青二才だけど、50歳は、もう長老だ。

 その年寄りが、臆面もなく「かいしん作!」だなんて送ってくる。自信があるなあ、羨ましいなあ、よしっと、ぱらぱらくくると、これは天然色の料理写真が並び、大兄の世界が、ぱあああっと広がる。読まなくても分かる西潟ワールド、これは。

 やられたな!

 大兄は、こんなことして遊んでいるから、【さかなBBS】に、ご無沙汰しているんだな。それをいいたくて、『食彩浪漫』を読んでくれといっていたんだ。

 タイケイ。カーンバック!

 戻ってきてね。この西潟ワールドをひっさげて、男の料理を、ここに書いてちょうだいよ!

                        英人