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[14217] Re:地方名>サバ科>またやります 
2004/10/29 (金) 22:50:40
▼ 小西英人さん

こんばんは
日曜日には、久しぶりに釣りに行こうかなと思って
すこし気分良く飲んでいます
ほろ酔いの私には長文、目眩が(^^;

以前、地方名は、あまり参加できそうもないと書きましたが
少し書けそうなので(^^;

■しび●キハダ●奄美(釣り人も漁師も魚屋も、「しび」はキハダだけです)
スーパーの表示でも「しび刺身用」なんで奄美でOKかも、
地元新聞の市場価格表示でもシビってなっています
メバチは「めばち」です、なんの変化もありません。
■うぶす●スマ●奄美(これも共通でよいかと)
一部に「すまがつお」と呼ぶ人もいますが
これは和名の誤植でしょう?
「やいとがつお」ってのもありますが
釣り人、漁師、魚屋、消費者での共通で「うぶす」が普通です。
■あくさば●グルクマ●奄美(あまり美味でないので流通は知りませんが、
まぁ通用するかな?って感じです)

これは奄美大島本島と加計呂麻島、請島、与路島ではOKと思いますが
喜界島、徳之島、沖永良部などは存じません(^^;