さかなBBSトップ
魚のことならおまかせ。WEBさかな図鑑
釣具の通販・Gear-Lab
HOME 似たもの検索  携帯版  | Gear-Lab

新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


[このスレッドを表示]

[15350] Re2:ハワイ島東岸>ニセフウライチョウチョウオ>OKです 
2004/12/20 (月) 16:36:29 野村 智之
▼ れいこさん
> そうですか・・・やはり食べる方少ないんですね。
種類はわかりませんが沖縄で唐揚げで食べたことがあります。
唐揚げになってしまっていると、何を食べてもおなじかんじですね。

標準和名チョウチョウウオとシラコダイはすしネタで食べたことがあります。
白身で結構脂肪があっておいしかったですよ。

科は違いますが、カゴカキダイは昨日食べました。
甘みがあっておいしかったですよ。

ミノカサゴは焼き物や煮魚にすればなかなかいけます。
わざわざ刺身で食べるほどの身質ではありませんでした。

以外といけたのがアカタチです。
太刀魚と食べ比べましたが、太刀魚よりもうまみが強かったです。
小さいので効率は悪かったですが・・・・

オジサンも結構おいしい魚ですよね。

聞いた話ですが、アカグツの一夜干しは絶品だそうです。