WEB魚図鑑●さかなＢＢＳ

HOME 似たもの検索　

携帯版 　|　

Gear-Lab

新コミュニティ（掲示板）オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。「このお魚何？」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。

[▲前のスレッド]

[10807] 2004年03月29日　神奈川県小田原市早川港旧港(小田原漁港)

▽ 2004/3/29 (月) 21:31:07 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

いやぁ、釣りに行きまくっています。幸せです。
あと少しで大学が始まってしまうので、やりたい釣りを今のうちにやっておこうという魂胆です。

とりあえず、今回は↓の記事を見てキビナゴに逢いたい一心で早川港に向かいました。
http://www.sponichi.co.jp/leisure/fish/2004/guide/0312.html

しかし、この時期はアユが多くて困ります。
漁業調整規則では捕獲禁止の時期に当たりますが、釣り分けできないのが厄介でした。
弱った再起不能個体のみ持ち帰ってカレーライスと共にフライで食べましたが、６月になったら近所の相模川でもっと大きいのが釣れますから、そっちの方がやっぱり良いなぁと、しみじみと思いました。

記事から１ヶ月以上経ちますが、本命のキビナゴが１尾だけ釣れてくれました。
アユ50尾に１尾というような割合で、他の方も１～３尾位、キビナゴ釣ってました。

他にもトウゴロウイワシ、カタクチイワシ、12cmで自己新記録の特大アカオビシマハゼ、ハオコゼが１尾ずつ釣れました。
メジナ、スズメダイ、アオリイカの小さい個体なども見えましたが釣れず、ちょっと悔しかったかも。

それでは一連、アップします。

[10808] 早川港(小田原漁港)＞トウゴロウイワシ
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/3/29 (月) 21:35:38 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

◆画像拡大

ちょっと写真では特徴がわかり辛いのですが、
自宅で同定した結果、トウゴロウイワシになりました。

湘南・西湘方面では、ムギイワシなどの他種は少ないと聞いた記憶がありますけど、
本当にトウゴロウイワシしか釣れたためしがないですね。

他のも釣りたい。

[10809] 早川港(小田原漁港)＞カタクチイワシ
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/3/29 (月) 21:37:22 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

◆画像拡大

幼魚ですね。10cmもないです。

状態が良いので、博物館に持っていく予定です。

[10810] 早川港(小田原漁港)＞アユ(１個体目)

▽ 2004/3/29 (月) 21:39:42 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

◆画像拡大

これがよく掛かってしまう。

この時期のサビキ釣りは敬遠したかったのですが、キビナゴの誘惑には負けました。

これは7cm位かなぁ。
写真撮影したのは再起不能に近い弱った個体なのですが、元気で海に返せる個体はもっと綺麗な色でした。

[10811] 早川港(小田原漁港)＞キビナゴ
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/3/29 (月) 21:42:56 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

◆画像拡大

キビナゴはＷＥＢ魚図鑑の未登録種ですよね！
やったぁ！！！！釣れてくれて有り難う！！！

キビナゴって綺麗ですね。
活きている状態のものは初めて見たかもしれません。
青い縦線が魅力的です。

[10812] 早川港(小田原漁港)＞アユ(２個体目)

▽ 2004/3/29 (月) 21:46:33 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

◆画像拡大

もう１尾、撮ってみました。

再起不能率は30％位と高いのが嫌ですね。

下手っぴだから、地元の人みたく100単位で釣れないのがせめてもの救いでした。

アユは川で、漁業権を買ってから釣りましょう。
因みに、琵琶湖産アユの放流は反対です。

[10813] 早川港(小田原漁港)＞アカオビシマハゼ
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/3/29 (月) 21:48:19 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

◆画像拡大

デカいのが釣れてくれました。

12cmもある化け物です。

尺ギスに値するのではないかと個人的には思います。(^_^;;

[10814] 早川港(小田原漁港)＞ハオコゼ
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/3/29 (月) 21:50:46 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

◆画像拡大

アカオビシマハゼも、ハオコゼも胸鰭を張って威嚇するのには参ります。

胸鰭に力を入れないで欲しいですね。(^_^;;

今日の写真は割と綺麗に撮れたものが多かったな。

以上です。

次に釣りに行けるのは４月入ってからだな……。

[10816] 早川港＞写真同定すべてＯＫですよ

▽ 2004/3/29 (月) 22:57:35 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ ぷいぷいユッケさん

　おつかれさま。

　写真同定、すべてＯＫだと思います。　　　　　　　　　　　英人

[10819] Re: 図鑑投稿時の際の修正key

▽ 2004/3/30 (火) 00:27:46 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

▼ 小西英人さん

少し前から気になっていたのですが、
クッキーと「前回投稿を反映」では打ち込んだはずの修正keyとは違う文字が並んでいます。

全て、同じ文字列にしてあるはずなのですが、ちゃんと打ち込んだ修正keyになっているのか不安です。
大丈夫でしょうか？

▼ じゅん坊さん

ちょっと説明が悪いかもしれませんが、こちらの問題になるのでしょうか？
それともバグなのでしょうか？

しかも、毎回、違う文字列で表記されるので、妙な感じです……。

[10821] Re2: 図鑑投稿時の際の修正key

▽ 2004/3/30 (火) 06:16:35 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ ぷいぷいユッケさん

　そうでした。ぼくも気になって、じゅん坊さんに聞こう聞こうと思いながら、忘れていました。

　じゅん坊さん、あの修正キーは、自動的にはいるようになっているのですか？　そういう仕様なのかな？　あのランダムな修正キーは、削除の時も、クッキーが覚えているのかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[10824] Re2: 図鑑投稿時の際の修正key

▽ 2004/3/30 (火) 07:55:48 ▽ じゅん坊

ども、ぷいぷいユッケさん、英人さん。

修正keyの件ですけど、バグじゃないけどミスです。表示は変だけど、ちゃんと入力されてます。テスト用に表示させてて、安定確認とれたら非表示にしとこうって思ってたんです。非表示にするの忘れてました。申し訳ない。m(__)m

[10825] Re3: 図鑑投稿時の際の修正key

▽ 2004/3/30 (火) 08:02:46 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ じゅん坊さん

　了解です。いつもいつも、すみませんねえ。　　　　　　　　　　英人

[10817] Re:2004年03月29日　神奈川県小田原市早川港旧港(小田原漁港)

▽ 2004/3/29 (月) 23:31:59 ▽ 西潟”魚屋”正人

▼ ぷいぷいユッケさん

[10818] 稚アユ

▽ 2004/3/29 (月) 23:56:56 ▽ 西潟”魚屋”正人

◆画像拡大

久しぶりに登場すると、勝手を違えるネ。

神奈川県では例年通り、３月１１日にシラス漁が解禁になりました。年頭の試験操業ではまずまずの水揚げだったのですが、漁師はなぜか不安顔。その時期にはシラスよりも稚アユが捕れていいからです。なぜなら、稚アユ資源保護のために年始から禁漁期を設けているのですから。不安は的中、今年のシラス漁師は解禁日から煮干し作りをしています。海のサイクルが、少しずれちゃったのでしょうか。
今日も魚探機がつかまえた群れは、稚アユでした。一網打尽、致し方ありません。ショウガ醤油で、食します。

[10820] Re:稚アユ

▽ 2004/3/30 (火) 00:35:20 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

▼ 西潟”魚屋”正人さん

お久しぶりです。

そういえば何年前か、腰越の漁師さんがアユが混じるから良くないようなこと言っていた記憶があります。
カタクチイワシよりアユのシラスは黄色くなるから駄目なんだというような話だったような……。
単に価格の問題なのでしょうか？

この時期に勘浜丸さんがやっている「しらす屋」で出されるシラスの中にちょくちょく稚アユが混じっているんですよね。
そのときに、確かにショウガ醤油で食べた記憶があります。

フライじゃ芸が無かったなぁ……。腰越に食べに行こうかなぁ。

[10822] Re2:稚アユ

▽ 2004/3/30 (火) 06:59:32 ▽ あらら 〔HomePage〕

▼ ぷいぷいユッケさん

おはようございます。遅ればせながら大学合格おめでとうございます。
気になったので書き込みますが、西潟さんのおっしゃってるシラス漁って「うなぎの稚魚」の漁のことじゃないんでしょうか？

宮崎だとそうなんですけど。

カタクチイワシは禁漁の時期を設けてないようなのでそう思いました。

でも「しらす屋」っていう料理屋ではカタクチイワシ稚魚なんですか？

すみません。ちょっかいだしです。

大学が始まるまでの間、しっかり釣りしてね。私は仕事が異常に忙しくって行けてません。この景気の中で嬉しい話なんだけど。

[10823] しらす＞体が透明な稚魚のこと…

▽ 2004/3/30 (火) 07:34:36 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ あららさん

　ふつうに「しらす」って呼んで「しらすうなぎ」を指すっていうのは、さすがに宮崎ですね。

　しらすは、さまざまな魚の稚魚をいいます。イワシ類が中心ですけど、小さくて体が透明で、煮ると白くなるようなものは、すべてしらすと呼びます。世界大百科の解説がまとまっていましたので、引用しておきましょう。

　ぼくは、ちりめんじゃこというほうが、ぴったりきますけど…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

■平凡社・世界大百科より

しらす(白子) しらす
カタクチイワシ，マイワシ，ウルメイワシ，イカナゴその他多くの種類の稚魚で，体が無色透明なものの総称。それらをそのまま，あるいは塩水で煮て干したものをしらす干しという。《料理網目調味抄》(1730)に〈ちりめん〉，《新斤献立部類集》(1776)に〈縮緬(ちりめん)ざこ〉と見えるのがそれで，関西では現在も〈ちりめんじゃこ〉などと呼ぶ。おろしあえ，酢の物などにするほか，サンショウの実とつくだ煮ふうに煮込むのもよい。カタクチイワシのしらすを薄く紙状にすいて干し上げたものが〈たたみいわし〉で，火であぶって酒のさかななどにする。

[10830] Re3:稚アユ

▽ 2004/3/30 (火) 23:19:13 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕

▼ あららさん

お祝いの言葉、有り難うございます。

確かにそういえば、この時期はシラスウナギ漁も行われていましたね。

ただ、神奈川ではシラスと言えばカタクチイワシをメーンとした稚魚を指すと思います。
畳鰯などを作る際は特にアジ科などの幼魚は選別して弾くようですし。

> でも「しらす屋」っていう料理屋ではカタクチイワシ稚魚なんですか？
そうです。
「のれそれ」や普通にメバルやカサゴなどの魚も季節ごとに魚種は違えど置いてあありますが、
カタクチイワシの稚魚の料理屋と考えるのが妥当になるでしょう。

> 大学が始まるまでの間、しっかり釣りしてね。私は仕事が異常に忙しくって行けてません。この景気の中で嬉しい話なんだけど。

いやいや、時間さえあれば大学が始まってからも、ビシビシ釣りたいと思っています。(笑)
勝手がわかってくれば、大学の近くの運河や大学の敷地内の護岸でも竿を出す気でいますので。(^_^;;
生物多様性が低そうな場所なので釣れる魚種は限られそうですが、とりあえずスズキとボラはいそうです。マハゼとかもいれば良いのですが……。

[10826] Re: 稚アユ

▽ 2004/3/30 (火) 11:54:04 ▽ ぐっち

西潟”魚屋”正人さん、お久しぶりです。

稚アユと聞いてカキコしたくなりました(~_~;)
ショウガ醤油で食すとのこと、ということは生のまま、そのまま食べるということでしょうか？

稚アユは本来獲ってはいけないとするところもあるようですが、茨城では堂々と？釣りの対象魚となっているようです。
私も数年前に釣って食べたことがあるんですが、その美味しさに感動してしまいました。
その時は、軽く小麦粉をつけて（塩胡椒をしたかは覚えていない）唐揚げにして食べたんです。

ショウガ醤油かぁ。是非試してみたいな(^_^)

　　　ぐっち@Saitama

[10828] Re2: 稚アユ

▽ 2004/3/30 (火) 21:58:00 ▽ ｉｗａｃｈａｎ 〔HomePage〕

▼ ぐっちさん
▼稚アユツリーの皆さん

> ショウガ醤油で食すとのこと、ということは生のまま、そのまま食べるということでしょうか？

実は、今日、大洗行ってきました。(^^ゞ
僕は今回はやらなかったのですが、隣の人が稚鮎をやっていて、
釣れてくるのが５ｃｍくらいの透明なヤツ。

躍り食いしたら美味いだろうなぁ・・・と、ほんとにそんな雰囲気で、
ツバをのみながら横目で見ていたのでした。(^^ゞ

[▼次のスレッド]