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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[16674] Re:岡山県の主婦です 
2005/3/10 (木) 16:44:01 おじゃるまる
主婦Aさん、こんにちわ
同じ県民として、この写真を拝見するにおそらく鳥取で「ドギ」と呼ばれる深海魚
と思います。今日も鳥取でこの魚を売っているのを見ました。
岡山のスーパーでも見かけた事があります。(岡山でもドギの名称でした)
数年前にTVでコラーゲンが豊富で肌にいいという事で話題になっておりました。

小西さんのレスのとおり、「ノロゲンゲ」で間違いないと思われます。
(料理してる物ですので断言は出来ませんが・・・・)

カニの季節になると、山陰では、タナカゲンゲ(山陰でばあばあ)と並んで魚屋
で多く見かけます。

追伸
小西さん、お大事に