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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[17009] Re9:カツオとマグロ 
2005/3/24 (木) 09:43:28 テル岡本
▼ 車 寅次郎さん
カンパチはヒラマサに比べると当たり外れの少ない魚と感じますが、地域差は顕著です。南方海域ほど大型は多くなりますが、市場価値としては「三宅島より北で獲れた魚が高い」と聞いています。他に時期も関わりますし、カンパチには養殖物もありますので、味にバラつきは出ると思います。

鹿島の件ですが、火力発電所の温排水ですから、特に問題は無いと思います。
シーバスを釣っている仲間の話では東京湾奥では化学工場の排水口から時々緑色の水が出ていて、その周辺で釣れる魚は油臭く、流石に危ないんじゃないか、と言ってましたけど。

深海魚のキンメダイや外洋を回遊するメカジキの水銀含有が取り沙汰されるご時世ですから、気にし始めたら魚どころか、何も食べられなくなってしまいます。
上記のスズキはともかく、毎日大量(何s単位とか)に食べたりしなければ問題は無いと考えます。それよりも食品添加物の方が余程危ないかもしれません。