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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[17268] Re4:教えてくださいますか? 
2005/3/31 (木) 09:55:32 またけ
小西英人様 syou様

  はじめまして、またけといいます。
  昨日 見ましたらPCがなぜかTOPページが開けず
  左側の目次しか見えなくて、そこの「さかなBBS」から
  こちらを見ましたら、私の質問内容がなくて・・・
  再度質問してしまいました。

  申し訳ありませんでした。

  私は 病院で管理栄養士をしております。
  病院の献立に対して患者様から魚を減らして
  肉料理を増やすようにという嗜好調査結果が
  ここ数年多く、院内のインフォメーションで
  魚の効能などをさりげなくしておりましたが

  ある患者様から、ダイオキシン、スズなどの
  問題を取り上げて魚を減らすようにという内容が
  患者様のご意見箱にあり

  その回答に苦慮しております

  特に、ダイオキシンの文献を読みますと
  近海魚・遠海魚というあらわし方が多くどの魚なのか
  カテゴリーも理解できず

  こちらに書き込みしてしまいました

  何か、私の手違いで 失礼があったようで
  本当にすみませんでした。

  お許しくださいませ。