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[19274] Re5:三沢沖>ボウズギンポ科>ボウズギンポ>素朴な疑問 
2005/6/10 (金) 11:52:11 syou
▼ 小西英人さん

「ぎんぽ」といわれるとイソギンポ科しか思い浮かばない南国暮らしのsyouです。

ボウズギンポなんてはじめて聞きましたので、検索をめくってみました。

すると、

「水深20〜150m.延縄,底曳網.」と書かれていました。

その味でこう書かれているという事は、

1.他のものを捕るときに入るので書いた
2.これを捕って食べている地域がある
3.実はおいしい料理法がある

何なんでしょうね?