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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[22503] なんですかぁ〜!? 
2005/10/28 (金) 21:18:04 かなりーにゃ
◆画像拡大
はじめまして。初めて利用させていただきます。
現在ブラジルに住んでいまして、先日買った魚が
何か知りたくて投稿しました。
魚が好きなので食べたいのですが
見たことない魚ばかりが店頭に並ぶので
手出しが出来ません。
せめて何か分かれば安心できると思い
投稿します。
この赤い魚はなんでしょうか?
白身の魚でした。
教えてください!

[22506] ブラジル>ヒメジ科>ヒメジ属だと… 
2005/10/29 (土) 00:46:16 小西英人HomePage
▼ かなりーにゃさん

 下顎に、ひげがあったでしょう?

 鱗もとっているし、ちょっとわかりませんが、ヒメジ科ヒメジ属の魚だと思います。

 これか、これの近縁種だろうと思います。

■Dwarf goatfish
Upeneus parvus Poey,1852
http://filaman.uni-kiel.de/Summary/speciesSummary.php?ID=1095&genusname=Upeneus&speciesname=parvus

 ヒメジ属なら、ちょっと身が柔らかいのが難点ですが、白身で淡泊で美味しいとは思いますよ。

                           英人

[22511] Re:ブラジル>ヒメジ科>ヒメジ属だと… 
2005/10/29 (土) 07:51:30 かなりーにゃ
あぁ〜〜〜まさにコレですよ!これ〜〜っ!
ヒゲありましたよ、ありました。
このヒゲも疑問だったんです。
ヒメジ科のお魚なんて初めて聞きました。
勉強してみますo(^^)o
確かに煮魚にしましたがすごく身が崩れやすかったです。
でもおいしくいただきました。
納得。うれしぃ〜♪
ありがとうございました。
またお世話になる日が近々あるかもしれません。
よろしくお願いします。

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