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[24733] 食味評価>英人案です 
▽ 2006/3/26 (日) 07:32:57 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ じゅん坊さん

 どもども、お疲れさまです。

 お疲れなのに、リハビリにシステム開発するというのも凄いなあ!!

 ありがとうございます!

> 基本的には、「いつ」「何処で採れ」「どう料理した」「味は?」だと思うんですが、どんなもんでしょうかね。どんな項目が食味の参考になるんでしょうかね。

▼ みなさん

 そうですね。

 1)何時?

 2)何処?

 3)料理法?

 この3つがメインになると思います。アンケートで集計できるようにするには、簡単な方がいいと思うので、入力フォームのデフォルトを、下のように決めたらいかがでしょうか?

 1)魚種(完璧に標準和名。選択項目にすると多すぎるから、無い標準和名を入力すると、エラーが出て、標準和名で入力するように促す)

 2)月別の選択項目 12項目(出力時には春夏秋冬の4項目にもまとめられる)

 3)都道府県別の選択項目 48項目+不明+外国(出力時には地方名の地域のように、9地域+不明+外国にもまとめられる)

 4)刺身 煮付 焼物 鍋物 天ぷら フライ 唐揚げ 干物 南蛮漬け ムニエル バター焼き 生鮨 カルパッチョ その他

 5)料理の写真(任意項目・これはいるかいらないか? これからデジカメはもっと身近になるだろうから、あった方がいいと思うのだが…)

 6)★印による5段階評価

 7)コメント(任意項目)

 これで入力してもらってまとめて、このうちの5段階評価だけを、平均データに変換して各魚種の記載データの食味評価の下に「読者による食味評価」という項目をつけて表示させる。記載部から、この読者による食味評価をクリックすると、それの内訳が一覧できるようにして項目ごとに多い順に並べ替えられるようにする。

 また、読者評価だけの「読者の食味評価一覧」というものもつくる。これは、単純に食味評価の総合計(星の数の総数でいいと思う)順に魚種を並べるのでいいと思う。すべての読者の味の評価の高い人気魚種ランキングができる。

 釣った物に限らず、鮮魚店で購入した物、料理店で食べた物も含める。産地は不明でもよいが、魚種は、確定できる物に限る。

 以上のように、ぼくは考えますが、みなさんどうでしょう。

 これは叩き台です。叩いてね。

 ぼく料理は苦手です。どこか、勘違いがあるかもしれません。

 アマゾンのカスタマーレビューでも指摘されているもんね。

■『釣魚図鑑』アマゾンより
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4879586846/qid=1143325845/sr=8-3/ref=sr_8_xs_ap_i3_xgl14/249-4363960-8349934

 よろしく!!

                          英人