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[25366] 城ヶ島沖>フウセンキンメ 
▽ 2006/4/13 (木) 06:54:52 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 美代さん

 1個体目は、フウセンキンメですね。

 2個体目は、体高も高いし、見た感じでフウセンキンメですので、フウセンキンメだと思います。

 フウセンキンメ、1993年まで無効種とされていたほど、キンメダイと似ています。典型的な個体は、それぞれ見分けることができるのですが、どうともいえないような個体が、けっこういますし、釣りでも、流通でも、けっこう混じっています。

 小田原の魚市場で、フウセンキンメの方が多くて、それを確かめるために、老眼で苦労しながら、後鼻孔の形を確かめていたら、買うのだと思われて、しつこく言われて困りました。

 キンメダイがえらくて、フウセンキンメがえらくないというようなものではなく、姉妹種なのですが、せっかく両方釣っておきながら、その違いを、写真に写せなかったのは美代さんとしては、悔しいでしょうね。

 食べ比べたことはないのですが、漁師さんも、流通も、分けないので、食味に差がないのではないかと思っています。

 食べ比べができなかったのも、悔しいでしょうね。

 次の機会にはぜひ、食べ比べレポートをお願いしますね。    英人