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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[26279] Re2:奄美大島 > 質問があります 
▽ 2006/5/31 (水) 11:24:28 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
▼ syouさん
こんにちは 何時もお世話になります
>
> 奄美ではバラフエダイ取引されてるのでしょうか?


奄美も 沖縄同様 水揚げは出来ません

ちなみに お隣の喜界島では スジアラ、バラハタ、ハタ類全般に 毒魚っとして
扱われています

鹿児島県漁連に 魚を送る場合 やはり スジアラ、バラハタは毒魚扱いで だめです

あくまでも 写真一枚 撮りたいだけの 話ですよ・・・。

>
> 沖縄、特に那覇では、バラフエダイ、アカマダラハタ、イッテンフエダイ(+イシガキダイ)などは、シガテラ毒が出るため、市場で取引されていません。
>


イシガキダイは ネバリ(ハタ類)っとして 取引されています
奄美では もっとも安い ハタ類です(笑)

>
> バラフエダイ、食べると美味しいんですが・・・(昔騙されて食べた事があります)。


自分もよく ロシアンルーレットっと称して 刺身は食べます
10kgサイズの 丸まる太った奴は スジアラなんかより ず〜っと 美味しいです

はっきり言って スジアラは 色合いが 祝い事で 好まれるだけで 味はたいしたことありません(それでも 高級魚なんで 釣れたら嬉しいです)

魚はやっぱり 深海マチ類が 一番旨いように感じます

ところで syouさん あの アカマチ(ハマダイ)は どうされました?
気にはなって居たのですが・・・(笑)