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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。



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■ 24160 ■
[24160] 名前が分からないんですが? 
▽ 2006/2/8 (水) 02:46:19 ▽ ゆか
形は オタマジャクシを太らせた感じで 顔は ウーパールーパー お腹に吸盤があり 背びれはありません。ウロコもありません。色は灰色で 歯がキザキザでした。何の魚か教えて下さい。お願いします。

[24167] Re:名前が分からないんですが? 
▽ 2006/2/8 (水) 10:20:49 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ ゆかさん

 言葉だけでわかりませんねえ。              英人

[24176] Re2:名前が分からないんですが? 
▽ 2006/2/8 (水) 23:59:06 ▽ DC 〔HomePage〕
小西さん、こんばんわ。
僕の素人意見ですが、ホテイウオは候補にあがると思います。
何故気が付いたかって、北海道の道南が良く獲れるし、ちょうど今時期はこちらのお魚屋さんの店頭に並んでいます。
醤油仕立ての汁物(こちらではごっこ汁と呼んでます)は最高です。
たまたま僕が知っていたホテイウオに特徴が似ていたので、思わず書いてしまいました。
違っていたらスミマセン。

[24177] Re3:名前が分からないんですが? 
▽ 2006/2/9 (木) 10:00:47 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ DCさん

 たしかに、ホテイウオは腹に吸盤がありますが、背鰭はあります。第1背鰭は埋没していますが、第2背鰭はあります。

 そもそも背鰭のない魚ってあったけかな、タウナギでも、皮褶とはいえ残っています。金魚はないけどね。

 ただ、背鰭と思わない魚はいるかもしれませんが、これ、そこまで推定して考えられないのですよね。

 吸盤のあるのは、ホテイウオなどの含まれるダンゴウオ科、クサウオ科、ウバウオ科に、ハゼ科などあります。

 どちらにしろ、わかりません。             英人

■ 24173 ■
[24173] 管理人様へこんばんは 
▽ 2006/2/8 (水) 18:40:57 ▽ お魚亀ちゃん 〔HomePage〕
初めて伺いました。素晴らしい魚図鑑で感心しております。私は中央市場で魚屋をしております。書き込みの場を間違っていればすいません。質問とう今後お願いするかと思いますので、その時はよろしくお願いします。

[24174] Re:管理人様へこんばんは 
▽ 2006/2/8 (水) 19:03:37 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ お魚亀ちゃん

 はじめまして。

 ここでいいですよ。なんでも答えられるとは限りませんが、質問は、みんなの勉強になるので、大歓迎です。

 また、食味などについては、いろいろ教えてくださいね。

                           英人

■ 24169 ■
[24169] ヒメゴって?? 
▽ 2006/2/8 (水) 10:34:01 ▽ 困った(;´▽`lllA``
ヒメゴを検索していてたどり着きました(;´▽`lllA``
無知で申し訳ありませんが教えていただけると助かります。
ヒメゴって稚魚のことを言うのですか?それとも、ヒメゴって魚がいるのでしょうか?
「姫だらヒメゴ」など書いてある商品を見かけるのですが。。。小魚みたいなんですけど。。。これは、姫だらの稚魚?ってことですか?

[24171] Re:ヒメゴって?? 
▽ 2006/2/8 (水) 18:13:22 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 困った(;´▽`lllA``さん

 わかりません。

 ネットで見ると犬の食べ物の原材料名になっていますね。

 いいかげんな名前を使うものだなあと、感心します。  英人

■ 24161 ■
[24161] 那覇市泊市場>ヤマトミズン 
▽ 2006/2/8 (水) 08:56:56 ▽ syou
◆画像拡大
昨日、久々に市場に行きました。

以外にオキナワオオタチがあるのでびっくり。

こちらの方はわが母校組がいくつかお買い上げでした。

私の方はと言うと、TL25cmのヤマトミズンです。

漁獲物だけに鱗は悲惨な状態ですが・・・

[24162] Re:那覇市泊市場>ヤマトミズン 
▽ 2006/2/8 (水) 08:58:35 ▽ syou
◆画像拡大
頭部です。顎と目の位置関係が微妙ですが。

[24163] Re2:那覇市泊市場>ヤマトミズン 
▽ 2006/2/8 (水) 08:59:13 ▽ syou
◆画像拡大
同じく尾部・・・

[24164] Re3:那覇市泊市場>ヤマトミズン 
▽ 2006/2/8 (水) 09:00:09 ▽ syou
◆画像拡大
頭部背面です

まあ鱗の並びが判るかな?程度ですが

[24165] Re4:那覇市泊市場>ヤマトミズン 
▽ 2006/2/8 (水) 09:02:47 ▽ syou
◆画像拡大
腹部稜鱗です。

そういえば、サッパの類や、ミズン、ドロクイの類は釣れるとは聞くんですが、

ヤマトミズンやホシヤマトミズンは釣れた話は聞きません。

何でしょう?

[24168] Re:那覇市泊市場>ヤマトミズン 
▽ 2006/2/8 (水) 10:21:15 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ syouさん

 ありがとうございます。           英人

■ 24158 ■
[24158] * No Subject * 
▽ 2006/2/7 (火) 19:09:36 ▽ oku
◆画像拡大


[24159] 三重・中深海>ベラ科>キツネダイ 
▽ 2006/2/7 (火) 19:17:53 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ okuさん

 図鑑では「はちめ」って、なにをおっしゃっているのか、ちょっとわかりません。「はちめ」って書いている図鑑があるのですか?

 この魚は、ベラ科のキツネダイです。

■キツネダイ【WEB魚図鑑】より
http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000776_1.htm

 これをごらんください。                英人

■ 24157 ■
[24157] この魚はハチメですか 
▽ 2006/2/7 (火) 19:07:54 ▽ oku
三重県中深海釣でつれました
図鑑ではハチメらしいですが?
似てない図鑑もあるもので質問させていただきます

■ 24153 ■
[24153] 余談 メダカ 
▽ 2006/2/7 (火) 10:11:59 ▽ MKT@携帯
余談ですが、発光クラゲの遺伝子を組み込んだメダカが流通したというニュースがありましたね。

研究者の好奇心か、業者の要求か、とても悲しい出来事だと思います。


[24155] Re:余談 メダカ 
▽ 2006/2/7 (火) 18:13:02 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ MKT@携帯さん

 遺伝子組み替えメダカ…。困ったもんです。      英人

■ 24149 ■
[24149] * No Subject * 
▽ 2006/2/6 (月) 21:12:58 ▽ 淳平
◆画像拡大
こんばんは。淳平です。
ハオコゼの「特徴など」の欄に刺された人がいればここに書け、と書いて
あったので書いておきます。上の写真を撮ろうとしたときにいきなり跳ねおって、
手の甲をあたりを刺されました。5,6時間、つまり次の潮に変わるまでずっと
痛かった訳でございます。大して腫れてもないのにただただ痛いだけで、
当時11歳(現在14)だった僕は泣きました。ず〜っと泣いてました。
僕はそのときもう二度と泣くまいと誓いました(笑
そんな感じです。では。

[24152] ハオコゼ>痛さの情報 
▽ 2006/2/7 (火) 09:36:15 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 淳平さん

 ハオコゼの痛さの情報、ありがとうございます。     英人

■ 24076 ■
[24076] 東京湾>沖の瀬>カラスザメ科>フジクジラ?? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:09:33 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
日曜日に始めて中深場釣りに行って来ました。
始めて出合う魚ばかりだったので楽しかったです。
でも深場の魚はなかなかコワモテが多くて・・・さすがにお持ち帰りを
ためらってしまったのもいました(^◇^;)
自分では見分けに自信がない魚から投稿させて頂きますので
同定よろしくお願いします!

[24077] 東京湾>沖の瀬>カラスザメ科>フジクジラ(頭部)?? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:10:30 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
頭を3方向から。

[24078] 東京湾>沖の瀬>カラスザメ科>フジクジラ(尾部・背鰭)?? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:13:26 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
尾部と背鰭のアップです。背鰭には両方とも棘があり
せんちょさんが「刺されないようにねー」と何度も注意してくれました。
毒があるのかな??ちなみに、ちっこかったのと、あまりの見慣れなさに
お帰り頂いてしまいました。でも問題なく潜っていってしまいました。

[24079] 東京湾>沖の瀬>エドアブラザメ?? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:17:02 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
人生初サメで83cmございました。隣の人が先に釣っていて、
おいしいよと言うので、その場で頭と内臓を処理してお持ち帰りしました。
翌日になってもニオイはまるでなくて、唐揚げで美味しく頂きました。
お刺身はまずくもないけど美味しくもないと言った感じで・・・加熱した方が
おいしいようです。

背鰭が1基しかないしからカグラザメの仲間ですよね・・・きっと。


[24080] 東京湾>沖の瀬>エドアブラザメ(背部)?? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:18:44 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
背中側からです。

[24081] 東京湾>沖の瀬>エドアブラザメ(頭部)?? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:19:53 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
頭部です。目がビー玉のようなブルーで綺麗だったけど怖かったです。

[24082] 東京湾>沖の瀬>エドアブラザメ(尾部)?? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:20:51 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
おっぽです。

[24083] 東京湾>沖の瀬>ギス? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:22:45 ▽ 美代 〔HomePage〕
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ギスかなー?と思うのですが。
小骨がすごくおおくて、スプーンですいてなめろうにしてみましたが程々のお味。
その後さんが揚げにしてみましたが加熱したらとっても美味しかったです。

[24084] 東京湾>沖の瀬>ギス(頭部)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:23:31 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
顔のUPです。

[24085] 東京湾>沖の瀬>ギス(尾部)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:25:06 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
尾鰭です。そういえば、ぬるも凄かったです。
メダイ程じゃないけど・・・ハリスに白い固まりがつきました。
その上、手に付いたのは乾いたらティッシュみたいに(^◇^;)

[24086] 東京湾>沖の瀬>チゴダラ? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:26:28 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
チゴダラでしょうか?おみそ汁で美味しく頂きました。

[24087] 東京湾>沖の瀬>チゴダラ(腹部)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:30:19 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
腹部です。

[24088] 東京湾>沖の瀬>チゴダラ(顔UP)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:31:16 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
UPです。

[24089] 東京湾>沖の瀬>チゴダラ(尾鰭)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:31:53 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
尾鰭です。

[24090] 東京湾>沖の瀬>オオメハタ? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:33:36 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
今回の主役だったはずなのに、私は2匹しかつれませんでした(^◇^;)

[24091] 東京湾>沖の瀬>オオメハタ(腹部)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:34:36 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
お腹です。下顎の先にツノツノが2本でてるんですね。

[24092] 東京湾>沖の瀬>オオメハタ(頭部)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:35:29 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
アップです。

[24093] 東京湾>沖の瀬>オオメハタ(尾)? 
▽ 2006/1/31 (火) 21:40:54 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
尾鰭です。。

[24094] 東京湾>沖の瀬>アカムツ 
▽ 2006/1/31 (火) 21:44:04 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
今回の大金星・アカムツ君です。お刺身でとってもおいしかったです。
ただ、この個体はエラを損傷しているようです。残念。
また、口の中に大きなウオノエを1匹小さいウオノエ1匹、計2匹くっつけてました。
(ウオノエ集めてる方はまだ必要なのでしょうか?冷蔵庫に入ってますが)

あ、あと、釣った水深は200m〜250mぐらいでした。

[24106] Re:東京湾>沖の瀬>アカムツ 
▽ 2006/2/1 (水) 10:30:17 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 美代さん

 ちょっと冷蔵庫に置いててね。

 呼んでくるから…。ちょっと待ってて。          英人

[24107] Re:東京湾>沖の瀬>アカムツ 
▽ 2006/2/1 (水) 10:54:13 ▽ 山内健生
▼ 美代さん
> 今回の大金星・アカムツ君です。お刺身でとってもおいしかったです。
> ただ、この個体はエラを損傷しているようです。残念。
> また、口の中に大きなウオノエを1匹小さいウオノエ1匹、計2匹くっつけてました。
> (ウオノエ集めてる方はまだ必要なのでしょうか?冷蔵庫に入ってますが)
>
> あ、あと、釣った水深は200m〜250mぐらいでした。


はじめまして。
ウオノエの研究をしている山内です。
ご連絡ありがとうございました。
ウオノエをお送りいただけますと嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

[24116] Re2:東京湾>沖の瀬>アカムツ 
▽ 2006/2/1 (水) 21:27:42 ▽ 美代 〔HomePage〕
▼ 山内健生さん
> はじめまして。
> ウオノエの研究をしている山内です。
> ご連絡ありがとうございました。
> ウオノエをお送りいただけますと嬉しいです。
> よろしくお願いいたします。


了解いたしました。クール宅急便で発送いたしますね。
ちっこいほうはまだ生きていて足をもにゅもにゅ動かします。
250mから釣り上げられて、真水で洗われてその後冷蔵庫のなかで
3日も生きてるとは・・・・ウオノエってすごいですね〜。

[24122] Re3:東京湾>沖の瀬>アカムツ 
▽ 2006/2/2 (木) 09:07:19 ▽ 山内健生
▼ 美代さん
> 了解いたしました。クール宅急便で発送いたしますね。
> ちっこいほうはまだ生きていて足をもにゅもにゅ動かします。
> 250mから釣り上げられて、真水で洗われてその後冷蔵庫のなかで
> 3日も生きてるとは・・・・ウオノエってすごいですね〜。


ありがとうございます。
よろしくお願いします。
ちなみに、ちっこいほうが雄で、大きいほうが雌です。

[24095] 東京湾>沖の瀬>アカムツ(腹部) 
▽ 2006/1/31 (火) 21:44:40 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
お腹側です。

[24096] 東京湾>沖の瀬>アカムツ(頭部) 
▽ 2006/1/31 (火) 21:46:56 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
顔のアップです。

[24097] 東京湾>沖の瀬>アカムツ(尾部) 
▽ 2006/1/31 (火) 21:48:01 ▽ 美代 〔HomePage〕
◆画像拡大
尾鰭です。
後はまた後日投稿させていただきますー。

[24102] 沖の瀬>すべてOKです 
▽ 2006/2/1 (水) 10:20:23 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 美代さん

 ?の物も含めて、すべてOKです。

 フジクジラの、腹鰭上方の斑紋、後分枝が、前分枝より短いと『日本産魚類検索』には書かれていて、ちょっと合わないのですが、フジクジラだろうと思います。

 エドアブラザメも、背鰭先端が黒いと、『日本産魚類検索』にでていて、困ってしまいますが、鰓孔が7対は、これしかいないので、エドアブラザメだと思います。

 アカムツ、ちょっと変な顔していますね。なぜだろう?     英人

[24105] Re:沖の瀬>すべてOKです 
▽ 2006/2/1 (水) 10:25:48 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 美代さん

 それにしても、サメ類、よく調べましたね。

 すごいなあ!                  英人

[24115] ありがとうございました。 
▽ 2006/2/1 (水) 21:24:05 ▽ 美代 〔HomePage〕
フジクジラは「黒くて紫色にてかってる〜」と話していたら友達がネットで調べてくれました。
いまいちヒレタカフジクジラとの違いがわからないのですが・・・なんとなしに尾鰭の色も違うし・・・と思ったのでフジクジラで投稿してみました(^◇^;)<いい加減。
で、エドアブラザメは手持ちの「日本の海水魚と」こちらとネットを照らし合わせて
考えてみました。エラが7対というのはカグラザメ目だともう一種エビスザメがいるようなのですが、ネットで見つけたエビスザメの写真を見ると(アクアワールド大洗に生体がいるようです。)尾鰭の太さが全然違うのでエドアブラザメかなぁと・・・とこれまた適当に投稿。
ただ、やはり手持ちの図鑑ですと「背鰭の先端が黒い」などと書かれていて、標本写真も尾鰭の形こそ似ているものの・・・背鰭の色も形状も違っていて???と言った感じで「やっぱりこちらで伺おう〜」と頼りにしておりました(笑)
ありがとうございました。

[24123] Re:ありがとうございました。 
▽ 2006/2/2 (木) 18:02:19 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 美代さん

> フジクジラは「黒くて紫色にてかってる〜」と話していたら友達がネットで調べてくれました。
> いまいちヒレタカフジクジラとの違いがわからないのですが・・・なんとなしに尾鰭の色も違うし・・・と思ったのでフジクジラで投稿してみました(^◇^;)<いい加減。


 フジクジラ、もういちど見直してみましたけど、ほんと、キーがはっきりしなくて困るのですが、ホソフジクジラかなあと思い始めています。

 フジクジラ、ホソフジクジラ、ヒレタカフジクジラは、いままで混乱があるようで、ちょっと、ややこしいですね。

 いちおうフジクジラに入れておきますが、ちょっと待ってください。

                         英人

[24134] ヒレタカフジクジラのようです 
▽ 2006/2/5 (日) 08:33:11 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 美代さん

 いま、高知大学の山川さんにお願いして、みてもらっています。

 わざわざ、標本と比較していただいたようで、ヒレタカフジクジラではないかということになっています。

 もう少し、精査していただけるようです。

 カラスザメ科の、フジクジラ、ホソフジクジラ、ヒレタカフジクジラは、ややこしいのです。

                             英人

[24148] Re:ヒレタカフジクジラのようです 
▽ 2006/2/6 (月) 16:40:28 ▽ 美代 〔HomePage〕
▼ 小西英人様・高知大学山川様

ヒレタカフジクジラの可能性が高いんですね。色々調べてくださって本当にありがとうございます。フジクジラ類、他の魚種のようにWEB魚図鑑ではやく写真が揃って見比べられるようになるといいなぁと思います。またそのうち中深場釣りチャレンジしてきますね(笑)


                             英人

■ 24140 ■
[24140] 何だかよく判らないです 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/2/5 (日) 16:54:01 ▽ びしまぐるい 〔HomePage〕
◆画像拡大
船頭は「本キンメ」じゃなくて「ヒラキンメ」だと言うのですが。
後鼻孔の形とやらも何だか??
この画像で同定出来ましたらお教え下さい。

千葉県太海沖150m 全長30cm

[24141] Re:何だかよく判らないです 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/2/5 (日) 16:55:10 ▽ びしまぐるい 〔HomePage〕
◆画像拡大
鼻孔近辺アップ画像です。

[24142] 太海沖>キンメダイ科>キンメダイ 
▽ 2006/2/5 (日) 18:34:23 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ びしまぐるいさん

 後鼻孔の形は、溝状のようですね。

 キンメダイでいいと思います。

 これを見てください。

■キンメダイvsフウセンキンメ■【WEB魚図鑑】ここで見分けろ!より
http://fishing-forum.org/zukan/sanhtml/P000148.htm

                         英人

[24143] Re:太海沖>キンメダイ科>キンメダイ 
▽ 2006/2/5 (日) 19:22:49 ▽ びしまぐるい 〔HomePage〕
◆画像拡大
▼ 小西英人さん

ありがとうございます。

ところで・・・何十も釣れたのですが、これは違う個体の画像です。
これも??

[24144] Re2:太海沖>キンメダイ科>キンメダイ 
▽ 2006/2/5 (日) 20:04:53 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ びしまぐるいさん

 後鼻孔が溝状ならキンメダイでいいと思いますよ。     英人

[24146] Re3:太海沖>キンメダイ科>キンメダイ 
▽ 2006/2/6 (月) 07:11:04 ▽ びしまぐるい 〔HomePage〕
▼ 小西英人さん

なるほど、どんな形が溝状と言って良いのか・・・・
フウセンキンメの実物と比較しないと、私にははっきり認識出来ないようです。
でも、この形は覚えておきます、ありがとうございました。

で、図鑑投稿させていただくとして、アップ画像はどちらがよいでしょうか??

[24147] Re4:太海沖>キンメダイ科>キンメダイ 
▽ 2006/2/6 (月) 08:27:20 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ びしまぐるいさん

> なるほど、どんな形が溝状と言って良いのか・・・・
> フウセンキンメの実物と比較しないと、私にははっきり認識出来ないようです。


 ぼくも売っているフウセンキンメで見て覚えました。はっきり丸くなっています。

 キンメダイとして、けっこうフウセンキンメが売られています。

 ただし、この両種、いっときは同種とされていただけあって、ほんとうに似ています。全体の姿で言えば、ここにアップされた写真個体は、たしかに、ぼくにはフウセンキンメに見えます。体色が、やや白っぽくて、とくに腹部の輪郭線がスレンダーではないのです。

 しかし、変異があります。姿だけで判断するのは危険です。たぶん後鼻孔の形がキーになると思います。

 アップの写真は、はじめの方がいいですね。      英人

■ 24066 ■
[24066] 美味しい魚>追加です 
▽ 2006/1/31 (火) 10:14:37 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ みなさん

 じゅん坊さんが、【WEB魚図鑑】の登録魚種の、食味評価順一覧表を作ってくれました。

 【WEB魚図鑑】の左ページから入れます。

■魚の食味一覧【WEB魚図鑑】より
http://fishing-forum.org/zukan/list/syoku_fish.htm

 こうやって、一覧して、おかしな物を修正したり、?になっているものを評価していったりしようと思っています。

 よろしく!!                     英人

[24118] Re:美味しい魚>追加です 
▽ 2006/2/1 (水) 23:39:59 ▽ MKT 〔HomePage〕
▼ 小西英人さん


魚類学を前面に出しているWEB魚図鑑において、味覚という曖昧なものを
ひとつのコンテンツとしてしまうことに違和感を感じます。


デジタルな評価の結果である魚類学と、味覚というアナログなもの・・・
味覚は個人差、男女差、年齢差、旬、料理方法etc・・・・総合的な評価は難しい
と思うのです。例えば私個人的にはヒラメよりマアジが断然美味しいですし。


なお、「美味しい魚」コンテンツそのものは否定しません。
美味しいものを並べるのは楽しいことと感じています。ただ、さかなBBSで美味しいか美味しくないかの議論が永延と続いたりしたら嫌ですが。


すみません、小生意気かつ失礼を承知で率直に感じたことを書かせていただきました。失礼しました。



[24121] Re2:美味しい魚>追加です 
▽ 2006/2/2 (木) 07:14:16 ▽ あらら 〔HomePage〕
▼ MKTさん

> 魚類学を前面に出しているWEB魚図鑑において、味覚という曖昧なものを
> ひとつのコンテンツとしてしまうことに違和感を感じます。


WEBさかな図鑑って、魚類学を前面に出しているというより魚を総合的に楽しもうという趣旨なんだと思うのですが。釣り人が釣った魚を知りたい。という処が基点だと思いますのでその延長に食べたらどうだったという評価もあると思うのです。

> 例えば私個人的にはヒラメよりマアジが断然美味しいですし。

ヒラメは時期的にむちゃくちゃ美味しい時期もありますし、マアジも釣場で美味しかったりそうでもなかったり、いわゆる「キアジ」型「クロアジ」型でも全く違いますので総合的に良い判断だと思うのですが、もっと詳細な評価があったらよいのかもしれませんね。

私はもっと進化してほしいと思ってます。

[24125] 美味しい魚>進化の方向… 
▽ 2006/2/2 (木) 18:25:11 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ あららさん

> 私はもっと進化してほしいと思ってます。

 じゅん坊さんと、JUNさんと、食味評価は、いまのままシェイプアップしていきながら、みなさんの食味評価のコメントをアンケート投票をできるような形にして、食味評価とは別に、何にしたら美味しかったというような情報と人気投票を数量化できるようなシステムにしたいねと、昔からいっています。

 みんな、ばたばたしていて、いまのところ、具体的には動けていないのですが…。そこで、とりあえず簡単なところから始めたのです。

 それと、料理法のデータベースは、これはもうプロトタイプができています。料理法(レシピ)を写真付きで投稿してもらうデータベースです。これができると、【WEB魚図鑑】とリンクする予定です。プロトタイプは、とっくにできているのですが管理運営者してくれるボランティアがいなくて頓挫しています。

 食味と料理に関しては、そんな風に進化させたいと思っています。

                         英人

[24124] 美味しい魚>MKTさん 
▽ 2006/2/2 (木) 18:19:32 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ MKTさん

 おっしゃることは、よく分かります。

 ぼく、『新さかな大図鑑』をつくったとき、食味評価に反対しました。しかし、まあ、話し合いで、入れることにしましたけど…。

 ところが、この食味評価、案外使われているのです。

 なんとなく、簡単な食味評価をした図鑑ってないのですね。

 『新さかな大図鑑』が、魚市場や、鮮魚店などで、けっこう買っていただけたのです。

 鮮魚店でも、ちょっと変わった魚が入ったら、美味しいのか、美味しくないのか、なかなか評価できないようです。

 基本的に、海の魚など、みんな食べられるし、ふつうは美味しいのですが、それでも、違いはあります。

 その違いに、おっしゃるように、気節や、地域や、状態の違いも、かなりあり、また主観的なもので、困ります。

 それでも、『新さかな大図鑑』を編むときに真剣に議論し、かなりの情報を集めて評価していきました。

 それを、みなさん便利に使っていただけたようです。

 【WEB魚図鑑】の食味評価は、それをベースにしています。

 これを評価順に並べ直したとき、見えてくるものから、また正確に直していきたいなと思って、じゅん坊さんに、一覧をお願いしました。

 そう、ご理解ください。

 絶対評価を目指しているものではありません。

 あくまでも目安です。いろいろな条件を考えてから、簡単に考えての相対評価です。

                          英人

ps
 余談ですが、魚類分類学は、デジタルではない、アナログもアナログ、科学でさえなく、芸術である…、などと批判されることが多いです。

 亜種、種、科、などなどの定義はありません。それなら判断はどうするのか、研究者がします。研究者って誰だ。研究者です。それって、主観と違うんか。いいえ、訓練された研究者なら判断に違いはないです。嘘だろう…。なんて感じです。
同定も同じことです。

 遺伝子解析をしたら、科学ではないのか?

 いいえ、どれくらい違ったら種として違うかなどという定義は一切なく、これも研究者の判断です。

 という、曖昧な世界に、いまのところ、われわれはいます。

[24126] Re:美味しい魚>MKTさん 
▽ 2006/2/2 (木) 18:46:47 ▽ 美代 〔HomePage〕
▼ 小西英人さん
> ▼ MKTさん

>  なんとなく、簡単な食味評価をした図鑑ってないのですね。

私的にはやはり食味評価があったほうが安心できます。
何でも釣ったら食べてみるようにはしていますが、「先に食べた人がいる」と
言う安心感とどういった料理方法ならおいしいのかがあれば、初めての魚でも調理の参考になるからです。
ですから・・・私は投稿する際食べた感想を書くようにしています。
私のサイトには、魚の名前、+料理で検索を掛けてくる方が数多くいます。
やはり釣った魚は命に感謝して美味しく食べてあげたい。それで魚の名前を
調べる人も多いと思うんですよね。

[24129] Re2:美味しい魚>MKTさん 
▽ 2006/2/3 (金) 09:56:06 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 美代さん

 美代さんは、きれいに料理して、完成写真を釣り日記に載せていますものね。

 いつも、美味しそうだなあと感心しています。

                        英人

[24128] 小西さん、みなさん 
▽ 2006/2/2 (木) 21:22:28 ▽ MKT 〔HomePage〕
▼ 小西英人さん
▼ みなさん



色々なお話ありがとうございます!
みなさんの熱い思いが伝わりました。


言葉足らず、言葉が下手なので不快感を感じたかもしれません。
人のやるとこに何を言い出すんだと思われたかもしれません。
しかし、何かが始まるときには負の方向や疑問をストレートに言ってみたほうが
いいのかなと思って、思い切って言ってみました。


小西さん、今後は色々な仕掛けが控えているんですね。
企画されている内容を聞いたら、むしろワクワクしてきました。やはり食べたことの無い魚については、生の意見のログやレシピなどがあったら助かりますね。
自分は、よくブリ(イナダ級)を釣るんですが、身を開いてみて、身の色がこうだったら刺身、ああいう色だったら刺身が不味だから煮付けという基準があります。
そういう写真もお見せできる場があればいいなと思います。


しかし、ただひとつだけ「美味しい魚」について思ったことがあります。
目的の魚がどこにあるのか、ちょっと探しにくいです。

[24130] Re:小西さん、みなさん 
▽ 2006/2/3 (金) 09:57:49 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ MKTさん

 いや、問題点も、いろいろ言ってくださいね。そのほうが、議論が深まります。

> しかし、ただひとつだけ「美味しい魚」について思ったことがあります。
> 目的の魚がどこにあるのか、ちょっと探しにくいです。


 これ、いまは、評価順に魚名のアイウエオ順で並べるしか、やりようがないのです。

 とりあえずは、こういう簡単な便覧からね。        英人

[24127] Re2:美味しい魚>追加です 
▽ 2006/2/2 (木) 20:51:36 ▽ syou
▼ MKTさん
▼ 小西英人さん


もう亡くなりましたが、うちの祖父がいっぱしの釣り師
(北海道で淡水・渓流専門)でして、

口癖が「釣った魚は持って帰って食え」でした。

釣りというのも特殊な趣味で、魚を釣ることプラス食べることを趣味に

していらっしゃる方も多いと思います。

そうした釣り師の方々が集まるサイトですから、味覚評価に関しては

やっぱりあった方が良いなとは思います。

また分類に関しては、

これに関してもうちの大学の師匠に、

「味も分類のうちや」といわれ、よく標本にならない魚を食べていたものです。

もっとも私は、うまい、まずい、まあ食えるの3段階ぐらいですが(苦笑)

意外と似たような仲間で味の違うのもいるし、

(シロクラベラ:うまい、ミヤコベラ:まあうまい、クサビベラ:食えたもんじゃない:以上私の経験です)

また味=商品価値ですので、漁師が的確に見分けており、ここから別種になったものがいると聞いてます。

(ex.キンメヒメダイ,マゴチヨシノゴチ等)

> ただ、さかなBBSで美味しいか美味しくないかの議論が永延と続いたりしたら嫌ですが。

確かにこれはいやですね。ただこれについては書き込む皆様を信用しましょうとしか・・・

[24131] Re3:美味しい魚>追加です 
▽ 2006/2/3 (金) 09:59:36 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ syouさん

 研究者は、魚を食べるのが好きな人多いですね。たぶん、呑兵衛が多いせいでしょうね。

 でも、魚を食べない人の言うことなど信用できませんものね。   英人

■ 24098 ■
[24098] メヌケ 
▽ 2006/1/31 (火) 22:38:49 ▽ 深場ビギナー
◆画像拡大
犬吠崎沖、水深300mで釣ったメヌケです。
60cm3.4kgあります。
メヌケといわれている魚は何種類かあるそうで、正確には何という種類なんでしょうか?

[24099] メヌケ 
▽ 2006/1/31 (火) 22:41:22 ▽ 深場ビギナー
◆画像拡大
もう1枚別の角度から

[24103] 犬吠埼沖>フサカサゴ科>アコウダイ 
▽ 2006/2/1 (水) 10:21:56 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 深場ビギナーさん

 背鰭棘は13本で、尾鰭の後縁中央が、ややへこんでいます。

 アコウダイですね。

 いわゆる、眼抜けの中で、いちばん多い種だと思います。

                           英人

[24110] Re:犬吠埼沖>フサカサゴ科>アコウダイ 
▽ 2006/2/1 (水) 15:01:23 ▽ 深場ビギナー
小西様

ありがとうございます。
以前から疑問に思っているのですが、ネット等で調べると
アコウダイには「眼窩下縁の前方と後方にそれぞれ鋭い1小棘がある」
などと書かれているのですが、写真でもそれらしいものを見た事がありません。
実際、この魚にも見当たらないようなのですが?


[24111] Re2:犬吠埼沖>フサカサゴ科>アコウダイ 
▽ 2006/2/1 (水) 16:07:21 ▽ テル岡本
▼ 深場ビギナーさん
> 小西様
> フィッシングライターのテル岡本です。

 頭部拡大写真、眼の前・後方にそれぞれ小さな1棘が確認できる様に思います。銚子〜鹿島周辺の船長は「犬吠崎から南はアコウ、北がメヌケ」としていますが、私が確認した限り、どちらも「アコウダイ」です。(バラメヌケも混獲されますが、アコウダイほど大きくなりません。)
これはウスメバルやウケグチメバルにも言える事ですが、銚子より北の寒流域の個体と南の暖流域の個体では身に乗る脂の差が歴然で、同じ種類とは思えぬほどに味覚が異なります。
当然市場価格にも差が有り、漁師や船長は「別の魚」と認識しています。
とは言え、この辺りを釣人が必要以上に突っ込むと船長が不機嫌になり、楽しい一日が台無しにならないとも限りません。
釣りの世界では寒流域に生息する脂の乗った「アコウダイ」を「メヌケ」と表現する。「関アジ」「松輪サバ」の様なブランド的地方名と解釈しては如何でしょうか。

[24114] フサカサゴ科>アコウダイ>眼抜けについて 
▽ 2006/2/1 (水) 17:57:58 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ テル岡本さん

 関東の深海釣りマニアと話していて、眼抜け類を、きちんと把握していた人は、ぼくは、テル岡本さんが初めてでした。

 あれは美味しい、あれは美味しくないと、眼抜け類を断言しはる人は多いのですが、それでは種は何ですかと聞くと、赤いのは、みんな同じだという人が多いのです。というより、こだわりの魚の種名さえ知らずに、熱い議論をしているようですね。

 なぜ、そうなるのか?

 釣り雑誌や、マスコミが、きちんとした情報を流さないからです。

 ぼくから見ると、みんな適当なことをいっています。

 眼抜けは、有名な総称です。辞書にも載っています。広辞苑から引いてみましょう。

め‐ぬけ【目抜】
1カサゴ科の硬骨魚で深海生の赤色種の総称。全長四○〜六○センチメートル。眼が大きい。本州中部以北の寒海に分布する種が多い。サンコウメヌケ・バラメヌケ・コウジンメヌケ(オオサガ)など。
2アコウダイの別称。

 なんか、合っているような合っていないような釈然としない書き方ではありすが、まあ、こんなものでしょう。合っています。間違えている辞書もあります。

 釣り人が、きちんとアコウダイを認識していて、そのうちの一部をブランド名として定義するのならば、まだ、いいかもしれませんが、釣り人のほとんどが知らないうえに、ブランド名などと言いはじめると、「ブランド」が一人歩きをすると思います。

 眼抜けは、深海性の赤いフサカサゴ科の総称で、釣り上げると眼が抜けることが
多いからこう呼ぶ。釣りではアコウダイなどがポピュラーである。

 こういう考え方が無難かと思います。

 たとえば、ぼく、イズカサゴはイズカサゴとして好きな魚です。ところが、イズカサゴといって通じる釣り人は、ほとんどいません。「鬼かさご」ですよね。ところがオニカサゴという種もいる。

 ややこしいよなあと、東京の雑誌などを見ていると、そのうちに、「鬼かさご」は、イズカサゴ、フサカサゴ、コクチフサカサゴの総称であるなどと、「整理」されたりします。

 鬼かさごという名称にこだわり、あたかもブランド名のようにありがたがりながら、イズカサゴと、フサカサゴの見分けもできないということなのですか…と、驚いたりもします。

 そのうちに関西の雑誌でも「鬼かさご」という名がかっこいいから、こだわりたいなどと書き始めたりします。

 釣り雑誌やマスコミなどで、標準和名を、きちんと考えようとするところは、ほんとにないですね。

 種など、どうでもいいという状況の中で、種の一部にブランド名を考えたりするのは、ぼくは反対です。

 ブランドを作りたがる流通の世界でも、JAS法でなんとかしようという流れが、出てきていますし…。

                            英人

[24119] Re3:犬吠埼沖>フサカサゴ科>アコウダイ 
▽ 2006/2/1 (水) 23:44:39 ▽ 深場ビギナー
ディープマスターの岡本さんにレスをいただけるとは光栄です。
テル岡本のボトムフィッシングは、私がこの世界へ足を踏み入れるにあたってのバイブルです。

アコウとメヌケのお話、よくわかりました。
実は私が行った船宿も以前はアコウと言ってたのです。
それが数年前急にメヌケに呼び名が変わりました。
今回ここで魚種も特定していただけましたし、これ以上いう事はありません。
ありがとうございました。

[24113] アコウダイ>眼下下縁の小棘 
▽ 2006/2/1 (水) 17:38:05 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 深場ビギナーさん

 この眼下下縁の小棘は、写真には、ほとんど写りません。

 指で触ると、引っかかります。こんど釣れたら触ってみてくださいね。

                          英人

[24120] Re:アコウダイ>眼下下縁の小棘 
▽ 2006/2/1 (水) 23:46:10 ▽ 深場ビギナー
そうだったんですか。
棘というくらいですから、てっきり見えるものとばかり思っておりました。
次回釣ったら必ず確認してみます。

■ 24108 ■
[24108] 投稿>アンコウ 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/2/1 (水) 13:24:45 ▽ えすか
◆画像拡大
先日はキアンコウの件で丁寧なお返事を頂き、有難うございました。
アンコウの写真を撮ってみたのですが、図鑑用として投稿させて頂いても宜しいでしょうか? 判定をお願い致します。
自分で釣ったのではなく、頂き物の標本なので少し心苦しいですが……

まずは一枚目、全体図です。

[24109] 投稿>アンコウ 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/2/1 (水) 13:32:04 ▽ えすか
◆画像拡大
2枚目、口と歯の周辺のアップです。
キアンコウとの模様の違い、歯の違いが分かるよう撮ったつもりです。

2005年5月18日、台湾の魚市場にて入手されたものだそうで、詳細な地名などは分かりません。写真の個体の全長は27�pです。



[24112] Re:投稿>アンコウ 
▽ 2006/2/1 (水) 17:36:31 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ えすかさん

 アンコウが消えて困っていました。

 すみません。登録してください。助かります。

 標本と言うことは、コメントに書いておいてくださいね。しかし、きれいな液浸標本ですね。

                           英人

[24117] Re2:投稿>アンコウ 
▽ 2006/2/1 (水) 23:11:06 ▽ えすか
有難うございます。写真を2枚とも登録させて頂きました。

>標本と言うことは、コメントに書いておいてくださいね。しかし、きれいな液浸標本ですね。

紛らわしい書きかたをしてしまったようで、申し訳ありません。
写真の個体は冷凍保存していたものを解凍して撮影したものなので、液浸標本に特有の 退色などはまだ起きていません。生時の特徴は十分に残っていると思います。

■ 24100 ■
[24100] やっと つれました。 
▽ 2006/2/1 (水) 00:29:47 ▽ ぶる
◆画像拡大
今年初めてのチヌです。
47.5
50.3
(実寸)

大阪北港にて。

2006年1月29日

[24104] 大阪北港>タイ科>クロダイ 
▽ 2006/2/1 (水) 10:23:02 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ ぶるさん

 クロダイですね。                英人

ps
 図鑑に投稿されていましたが、写真は小さいし、魚の状態もよくなくて、図鑑向きではありませんので、削除しました。あしからずご了承ください。

■ 24101 ■
[24101] 下の大きいのは、、 
▽ 2006/2/1 (水) 00:33:39 ▽ ぶる
◆画像拡大
同行者の釣果です。
私は上の小さい47.5です・

■ 24073 ■
[24073] 投稿>イシガキフグ? 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/1/31 (火) 13:04:25 ▽ 管理人Mitsu
◆画像拡大
神津島沖 水深30m でオキアミ餌に食ってきたとのことです。
同定お願い致します。

[24074] 神津島沖>フグ科>イシガキフグ>OKです 
▽ 2006/1/31 (火) 17:22:23 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 管理人Mitsuさん

 おっしゃるとおり、イシガキフグです。       英人

[24075] Re:神津島沖>フグ科>イシガキフグ>OKです 
▽ 2006/1/31 (火) 18:43:25 ▽ 管理人Mitsu
同定有難う御座います。
取り敢えず、投稿させて頂きます。

■ 24055 ■
[24055] マルアジ? 
▽ 2006/1/30 (月) 23:00:14 ▽ MKT 〔HomePage〕
◆画像拡大
いつもお世話になっています。

PCの写真を整理していて、ピンボケと鰭立たずの理由でWEB魚図鑑に
投稿していなかった写真を何気によく見たら普通のマアジではないのに
気づき、よく見ると尾鰭の付け根に小さな鰭らしきものが・・・・

これ、マルアジではないでしょうか?


 データ
2004年7月10日
酒田北港
サビキ釣り
全長15cm


です。同定をお願いします。

[24063] 酒田北港>アジ科>マルアジ 
▽ 2006/1/31 (火) 09:57:21 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ MKTさん

 おっしゃるように、マルアジのようですね。        英人

[24071] ありがとうございました 
▽ 2006/1/31 (火) 12:09:51 ▽ MKT@携帯
やはりマルアジですか!

当時、山形にはマアジしかいないと思い、ちゃんと写真を撮っていなかったのが悔やまれます。

■ 24056 ■
[24056] 奄美大島 名瀬沖 謎な魚? 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/1/31 (火) 07:42:48 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
何時もお世話になります

昨日 話していた 謎の魚?です

水深340M 魚のサイズは 15センチです

[24057] Re:奄美大島 名瀬沖 謎な魚? 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/1/31 (火) 07:43:37 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
頭部写真です

[24058] Re2:奄美大島 名瀬沖 謎な魚? 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/1/31 (火) 07:45:06 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
尻部写真です

初めて釣りましたが・・・。

メジャーな 魚なんでしょうか?

[24059] Re3:奄美大島 名瀬沖 タイワンダイ 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/1/31 (火) 07:47:53 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
タイワンダイ・・・ですね

水深260Mで釣りました

今時期は 名瀬の湾内の堤防でも 釣れるのですが
この水深で 今時期釣れるのは 珍しいです

[24060] Re4:奄美大島 名瀬沖 タイワンダイ 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/1/31 (火) 07:50:02 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
頭部です

45センチ サイズです

[24061] Re5:奄美大島 名瀬沖 タイワンダイ 
  【魚図鑑参照】
▽ 2006/1/31 (火) 07:51:03 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
尻部写真です

今回は以上です

よろしくお願い致します

[24065] 名瀬沖>タイ科>ホシレンコ 
▽ 2006/1/31 (火) 10:09:43 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 孤高な漁師さん

> タイワンダイ・・・ですね

 あれ?

 漁師さんにいわれたら不安になるなあ。タイワンダイとちがいますよ。ホシレンコですけど…。

                             英人

[24067] Re:名瀬沖>タイ科>ホシレンコ 
▽ 2006/1/31 (火) 10:27:27 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
▼ 小西英人さん

>  漁師さんにいわれたら不安になるなあ。タイワンダイとちがいますよ。ホシレンコですけど

あれれ? っと 自分も思いました

背鰭の一本が長いのは ホシレンコ でも この固体は 2本 はっきり 長く伸びています

体形は ホシレンコ なんですが・・・

微妙に タイワンダイを 感じさせます

ハイブリッド?? なんですか???

[24069] Re2:名瀬沖>タイ科>ホシレンコ 
▽ 2006/1/31 (火) 10:54:19 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 孤高な漁師さん

> 背鰭の一本が長いのは ホシレンコ でも この固体は 2本 はっきり 長く伸びています

 ホシレンコを記載した赤崎さんは、背鰭第3、第4棘が糸状にのびると書かれています。こういうのは、すり切れやすく、1本がながかったりしますが、2本伸びても不思議ではありません。

 タイワンダイは、青色小斑点がなく、体高が高く、体側に、やや横帯気味の斑紋が出ます。

 【WEB魚図鑑】の、孤高な漁師さんのタイワンダイを見てくださいね。

 ハイブリッドは、ふつう、考えなくてもいいですよ。

                           英人

[24070] Re2:名瀬沖 やはり ホシレンコですね 
▽ 2006/1/31 (火) 10:55:52 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
◆画像拡大
タイワンダイの写真を見ると 明らかに ホシレンコですね

いやぁ〜 現場で見た感じでは てっきり間違えました

お騒がせして スミマセン。。。

まだ まだ 修行が足りません 反省します。

[24064] 名瀬沖>ハタ科>トゲハナスズキ 
▽ 2006/1/31 (火) 10:06:14 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ 孤高な漁師さん

 珍しいと思います!

 でも、【WEB魚図鑑】には2個体が登録されています。

 ハタ科のトゲハナスズキですね。えらい極端な斑紋で驚きますけど…。

 いろいろ、見せていただいて、ありがとうございます。    英人

[24068] Re:名瀬沖> ありがとうございます 
▽ 2006/1/31 (火) 10:46:33 ▽ 孤高な漁師 〔HomePage〕
▼ 小西英人さん

>  ハタ科のトゲハナスズキですね。えらい極端な斑紋で驚きますけど…。

同定 ありがとうございます

パッ っと 見た感じ 赤いアラ? なんて感じでした

奄美では 水深300M で 真鯛が 釣れたりして 驚きますが
内地の 浅場の魚が このレンジで 普通に 釣れるのが奄美なんで
よく よく 注意しないと 勘違いします

ちなみに 水深300M前後で 釣れる真鯛のサイズは いわゆる奄美サイズで
過去には 20kg なんて固体も水揚げされています

このサイズだと 真鯛とは 気が付かない人が 多かったらしいです(笑)

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