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[28962] Re4:キハダマグロ? 
2006/10/23 (月) 20:19:11 小西英人HomePage
▼ MARY-Jさん

 そうそう。

 料理するときに、肝臓を下から見ると、右、中、左と3葉に分かれていますが、クロマグロは、中葉が長く、コシナガとキハダは右葉が長くなります。

                          英人