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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[31544] Re2:どうしたらいいですか? 
2007/3/1 (木) 23:13:51 ゆうきち
▼ a-kさん
> いつも楽しみに拝見しています。
> 以前にヒノマルテンスを投稿した奄美大島在住の者です。
>
> 近所のスーパーS(ヒノマルテンスを売っていたところ)では地の魚をいろいろ売っているんですが,イソゴンベも売っていたことがありました。
>
> そのときはなんと,イシガキハタとパックになり(上画像)「ネバリ」(=小さいハタ類の奄美地方名)として売っていました(詐欺だ!笑)
>
> 両魚とも塩焼きで食べましたがお味は・・・,イシガキハタ◎,イソゴンベ×でした(やっぱり同じ魚として売るのは詐欺だ!笑)
>
> syouさんのおっしゃるとおり,煮付けならまだよかったかもしれない,と思っています。


イソゴンベとイシガキハタのパックははじめてみました。
僕が見たことがあるのはチギ(標準和名じゃない?)とかムロアジです。
勉強になりました。ありがとうございます。