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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[31791] Re:北海道>ボウズギンポ科>ボウズギンポ 
2007/3/12 (月) 13:49:13 本物の味シーレッシュHomePage
有難う御座いました。
勘違いしてしまいました(^-^;
荷主のHPに出てましたhttp://www.marusui-net.co.jp/diary/n0692.html
どんなあじなんですかねぇ。

▼ 小西英人さん
> ▼ 本物の味シーレッシュさん
>
>  ボウズギンポ科のボウズギンポです。
>
>  頭部の白色斑は、感覚孔です。感覚孔が白く縁取られるのです。体長はメーターになるようですが、あまり利用されないようです。
>
>  脂が多いようです。どんな料理に向くのかな?
>
>                           英人