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[32339] Re2:タイ>マツム島沖>ツバメウオ 
2007/3/30 (金) 16:35:56 syou
▼ ぷいぷいユッケさん

先ほどはこれが書いてあるのを見逃してました。

> 沖縄ではツバメウオは食用として、メジャーなんでしょうか?

市場ではたまには漁獲されていますが、ほとんど水揚げは無いですね。
方言では確かかーさーと呼ばれていて、因みにこの呼び名は「原色 沖縄の魚」(具志堅,1972)ではチョウチョウウオ、キンチャクダイあたりを含む総称になっています。
この本によればツバメウオの類はあんらーがーさーと呼ばれ、食用として喜ばれるとは書かれてますが・・・

かつては食用としていたかもしれませんが、最近はすっかりダイビングの観賞魚(真栄田岬が有名)ですね。

私もまだ食べたことはありません