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[32967] Re5:小笠原>父島周辺>カチョー 
2007/4/15 (日) 23:09:36 ゆうきち
▼ syouさん

> 基本的に沖縄ではこの辺は普通に鮮魚屋に並びます。
> 食べた記憶は・・・覚えてませんが。


僕もそのへんにはびっくりしました。

> 今から10年ほど前ですが小笠原の漁協からこの辺やハマダイの類が沖縄の那覇の>港に空輸されてましたね(確か母島だった記憶が・・・)

そうだったのですか?僕は知りませんでした。

> 因みにベラ科では、シロクラベラ(方言名マクブ)
>は沖縄では高級魚の一角です。
> 刺身、煮付け何でもいけます(マース煮最高っす)。
> ミヤコベラも美味しかったですよ。
> 釣れたら試してみてください。


うーん。やっぱりベラ科、ブダイ科は・・・
(とか言ってこの前マダラハタ食べたら美味しかった)
試したいような試したくないような・・・
それよりまえに父島にいるかが分かりませんし・・・