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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[30660] ミルク味の魚・・・・。 
2007/1/20 (土) 18:30:27 ???
ほんとにいないのでしょうか・・・。私昔食べた記憶があるんです!!絶対!!!誰かミルク味の魚知りませんか??たしか白身魚だったんです・・・。何でもいいから情報ください(>д<)

[30661] Re:ミルク味の魚・・・・。 
2007/1/20 (土) 19:01:12 一般人
???さん
味だけでは魚種まで分からないと思います。
もしかしたら料理の味付けがミルク味になるような味付けだったかもしれないし・・・・

と、また素人の僕が言う・・・・

[30682] Re:ミルク味の魚・・・・。 
2007/1/21 (日) 07:18:34 MSHomePage
▼ ???さん

牛乳の味の魚は聞いたことが無いですけど、
臭みを取るために身を浸すというのを聞いたことがあります(効果のほどは?)
その味が魚についたのかも知れませんね。

[30688] Re:ミルク味の魚・・・・。 
2007/1/21 (日) 13:14:36 ツロット・キャプ10
▼ ???さん
> ほんとにいないのでしょうか・・・。私昔食べた記憶があるんです!!絶対!!!誰かミルク味の魚知りませんか??たしか白身魚だったんです・・・。何でもいいから情報ください(>д<)
> 私も料理の段階でミルク味がついたのでは、と思いますよ。ミルク色の身をした魚でしたらサバヒー科のサバヒー〔ミルクフィッシュ〕がいるんですが・・・

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