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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[44038] アカハタ 
2008/6/13 (金) 20:43:13 綾瀬丸HomePage
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岩港沖 30m イワシの泳がせでつりました。
釣上げたときは縦縞がうっすら判りましたが、生簀の中に入れていたら
写真の通り、はっきりしなくなりました。

食味は煮付け最高!魚です。アカムツ以上にそこかしこにゼラチン質がありました。
刺身でも食べました。捌いていて身が固いので薄作りにしました。霜降り状にも拘わらず結構身がしっかりしているので、意見は分かれるかもしれません。

[44039] Re:アカハタ 
2008/6/13 (金) 20:43:50 綾瀬丸HomePage
◆画像拡大
▼ 綾瀬丸さん
顔のアップです。

[44040] Re:アカハタ 
2008/6/13 (金) 21:16:57 MSHomePage
▼ 綾瀬丸さん

アカハタもここまで大きいと貫禄があって、また別の魚に見えますね。

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