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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[46016] Re:同定お願いします 
▽ 2008/8/29 (金) 17:05:29 ▽ はこふぐ
▼ カズプレッささん
> ありがとうございます。これは食べれるのでしょうか?

過去に一度食べたことがあります。
骨切りをして唐揚げにして食べたのですが、それでも小骨が多かったという印象があります。
もちろん素人なので骨切りの腕は良くないのですが、他の方のサイトでも、圧力鍋で40分〜1時間煮る、という表記などもあるように小骨は凄いようです。

味の評判は割と良いようなので食べてみるのも良いかと思います。