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[48801] Re:ソウシハギの毒 
▽ 2008/12/19 (金) 11:10:05 ▽ オルガ
▼ MSさん
▼ アイラさん


> ソウシハギは確かにシガトキシンもあるでしょうが、有名なのは腸の毒で、パリトキシンが起因するといわれています。沖縄では肉を食用にしますが、その調理法には要注意だそうです。

それははじめて知りました。パリトキシンは怖いですね〜。たしかハコフグでも中毒例があったと思います。美味しいんですけど、パリトキシンだと…

ウスバハギならいいんですけどね〜。よく売っていますが、生きているのは見たことがないです。