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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[49689] やがら&ウオノエ 
2009/2/15 (日) 22:06:40 うおのめ
◆画像拡大
先日、中城港湾沖にてやがらという魚を吊り上げました
美味いよというので持ち帰って料理して頂きましたが刺身と塩焼きとスープを作りました
確かに癖もなく充分濃いスープが取れました

これを某画像掲示板の料理板にて貼り付けたところ、広島大学で集めてるとのこと
ぐぐったら山内健生さんという方が研究されててこちらに来られてるようです
少しお話を聞けたらと思いスレッドを立ててみますが
及ばない点があればご指摘いただければと思います