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[50028] Re6:随分前のですが・・・

▽ 2009/3/18 (水) 04:20:08 ▽ P2!

▼ 醤Uさん
> ▼ P2!さん
> おかしいなあ…昨日返信したはずなのに記事が消えてます(>_<)
> 改めて…
>
> > 俺も餌釣りが主ですね。でも、この時期はワームでメバルやカサゴを狙ったりしてます。最近はボウズの日がありません。とても好調です（笑）。
>
> 僕の中では、メバリングって
> “ボウズ覚悟で大型狙い、真冬の夜の港で軽い仕掛けを…”
> っていうイメージがあるのですが、そんなに厳しいものじゃないのかな？
> 個人的には型より数がほしかったりするんで、活きエビを用いた
> 日中の釣りに終始することが多いです。
>
> そういえば、シロメバル(標準和名で)って案外釣れないですよね。
> たいがい、アカかクロだなあ…。
> どこに居るのかな…？
>
>
> > つかぬことを聞きますが、醤Uさんは釣った魚をどう調理していますか？
>
> すいません、僕、中3なんで料理は…
> (ちなみに、中3ですけど中高一貫なんで高校受験無し♪)
> 時々、魚の捌き方を教わったりはします。
> 釣魚料理の本も読んでますよ。
> 根魚だったら、唐揚げか塩焼きが多いですね。最近煮付けしてないなぁ。
> アジは、唐揚げか、南蛮煮(南蛮漬けホット版)です。
> アジの良型、イワシの良型、サバはお刺身です♪
> その他、雑魚ども(スズメダイ、念仏鯛、アナハゼ、オハグロベラなど)も
> きっちり持って帰りますよ。たいがい唐揚げ…。
> 基本フグ以外は…(爆)まあ、美味しいですから。

俺は大学生です。大阪に住んでましたが、大学が山口県にあるんで今は山口県に住んでます。大阪とは違い田舎なのでとても海が綺麗です。こっちでは主にシロギスが釣れます。こっちに来るまで全く魚をさばいた事が無かったのですが、こっちで釣りをするようになってからは、自然とさばき方が身につきました。こちらも釣れた魚は唐揚げか天ぷらにします。釣れたてともあって美味いです。