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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[51539] Re3:さて皆さんGWと昨日の釣果ですよ 
2009/5/12 (火) 22:33:14 MSHomePage
▼ 醤Uさん


> フグ調理師免許がある人なら、捌いて食べれる種類なのかな?

ふぐ調理師の資格でさばけるフグの種類は都道府県条例で決まっているようです。
ヒガンフグは多くの県でさばけるようですが、宮城県のある海域のものは毒性が強くて食用禁止だそうです。

コモンフグやナシフグなんかもそうです。
まあ、「小話題」程度で抑えておくような感じでよいと思います。