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[51609] Re2:カサゴ 
2009/5/17 (日) 08:23:28 ゴリポン
▼ ASIMOpapaさん
> ▼ ゴリポンさん
> > カサゴって地方によって呼び名が違うのでしょうか?
> > 友達はガシラと呼んでいます。
>
> 割り込み失礼します。ASIMOpapaと言います。
> 私は九州出身ではありませんが、九州だとアラカブって言うみたいです。
> 特に、長崎の皆さんはアラカブがお好きなようです。
> 長崎空港のすし屋には、アラカブの味噌汁付きの定食があります。
> 20cmぐらいのアラカブがドーンと味噌汁に入っています。
> 関東とかだと珍しいと思いますが、これがとっても美味しいんですよ。


ASIMOpapaさん。お初です。全国各地、タイにまで行かれるんですね〜。
私もガシラ(カサゴ)好きなんで、いろんな調理法を知りたいんで参考にさせて頂きます。話は変わりますがASIMOさんって、もしかして私と同業者かもしれませんね。