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[57152] Re2:ホシエビス 
▽ 2009/10/15 (木) 16:36:07 ▽ オルガ
▼ MSさん

ホシエビスは冷凍してあります。

やはりカサゴでしたか。もっと色彩が黒っぽいとわかりやすいのですが、結構赤かったのでやや期待してしまいました。

他のフエダイ科の魚は壁際などで釣れる印象ですが、フエダイはテトラの穴釣りで釣れますので、案外根魚のような生活をしているのではと私は思っています。15センチ強の個体が多いようです。私も25センチが自己ベストですが、よく引きますしとても美味しかったです。本種はそんなに大型の種類ではなかったですよね?

ところで、アカマツカサ属2種はどうでしょう?厄介な種類ですし、実際にサンプルを見てみないと何とも言えないでしょうか?