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[62315] メキシコ産ハタ名前を教えてください 
2010/4/16 (金) 18:09:31 長谷川
◆画像拡大
鹿児島でアカアラと呼ばれるメキシコ産の中型のハタです。
結構流通はしているのですが、名前がわからず投稿いたします。

海外魚種なので和名などはないかと思われます。
アザハタの巨大版みたいな形ですよね。
10キロ〜20キロくらいのが入ってきます。

どなたかご存じないでしょうか?


[62316] Re:メキシコ産ハタ名前を教えてください 
2010/4/16 (金) 18:16:49 MSHomePage
▼ 長谷川さん
> 鹿児島でアカアラと呼ばれるメキシコ産の中型のハタです。
> 結構流通はしているのですが、名前がわからず投稿いたします。
>
> 海外魚種なので和名などはないかと思われます。
> アザハタの巨大版みたいな形ですよね。
> 10キロ〜20キロくらいのが入ってきます。
>
> どなたかご存じないでしょうか?


ハタ科のルースターハインドEpinephelus acanthistiusですね。
日本産でいえば、マハタなどと同じ属です。
背鰭の棘が長く伸びます。
マハタ属としてはかなり寸胴ですね。今はマハタ属ですがむしろメロハタ属とかそのあたりが近いのかもしれません。

大きい写真などありましたら、図鑑にもUPしてくださいね。

[62317] Re2:メキシコ産ハタ名前を教えてください 
2010/4/16 (金) 18:49:54 長谷川
▼ MSさん

ありがとうございます。
ルースターハインドというのですね。
すっきりしました。

マハタ属にちかいのですね。
確かに味はとても良いです。

やたらすぐに買われるので、どこかでクエに化けているんだろうなあ
と思っていました。

メロハタ属とはスペイン語圏??でメロと呼ばれる
ハタのことでしょうか?ユーチューブで動画をみたことが
何回かあります。

アカアラはもしかしたら
もっと大きくなるハタなのかもしれませんね。


> ▼ 長谷川さん
> > 鹿児島でアカアラと呼ばれるメキシコ産の中型のハタです。
> > 結構流通はしているのですが、名前がわからず投稿いたします。
> >
> > 海外魚種なので和名などはないかと思われます。
> > アザハタの巨大版みたいな形ですよね。
> > 10キロ〜20キロくらいのが入ってきます。
> >
> > どなたかご存じないでしょうか?
>
> ハタ科のルースターハインドEpinephelus acanthistiusですね。
> 日本産でいえば、マハタなどと同じ属です。
> 背鰭の棘が長く伸びます。
> マハタ属としてはかなり寸胴ですね。今はマハタ属ですがむしろメロハタ属とかそのあたりが近いのかもしれません。
>
> 大きい写真などありましたら、図鑑にもUPしてくださいね。

[62318] Re3:メキシコ産ハタ名前を教えてください 
2010/4/16 (金) 18:57:01 MSHomePage
▼ 長谷川さん
> ▼ MSさん
>
>
> アカアラはもしかしたら
> もっと大きくなるハタなのかもしれませんね。


アルゼンチンやウルグアイではハタの仲間のあるグループを「メロ」と呼んでるのだそうです。ちなみに今「メロ」とか言われているのはオオクチ(マジェランアイナメともいう)という大型のノトセニア科の魚だそうです。

アカアラというのはなんでしょうね。キジハタを長崎でアカアラといいますが、大型のハタはみんな「アラ」ですし、赤くて大きなハタの総称と考えていいと思います


[62319] Re4:メキシコ産ハタ名前を教えてください 
2010/4/16 (金) 19:16:43 長谷川
▼ MSさん
確かに
鹿児島では赤いある程度大きなハタはみんなアカアラですね。
キジハタのこともアカアラといいますね。

ただ市場関係者の間だと太いアカアラはルースターハインドが代表
みたいな気がします。

諸々ありがとうございました。


> ▼ 長谷川さん
> > ▼ MSさん
> >
> >
> > アカアラはもしかしたら
> > もっと大きくなるハタなのかもしれませんね。
>
> アルゼンチンやウルグアイではハタの仲間のあるグループを「メロ」と呼んでるのだそうです。ちなみに今「メロ」とか言われているのはオオクチ(マジェランアイナメともいう)という大型のノトセニア科の魚だそうです。
>
> アカアラというのはなんでしょうね。キジハタを長崎でアカアラといいますが、大型のハタはみんな「アラ」ですし、赤くて大きなハタの総称と考えていいと思います
>

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