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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[64030] Re5:ヒレジロマンザイウオ 
▽ 2010/5/29 (土) 23:55:07 ▽ あすかる 〔HomePage〕
▼ MSさん
> ▼ カイルさん
> > > > > でしょうか?
> > > > > 水深300メートルで餌はイワシでした。
> > 食用ですので食べてもいいでしょう。
> 脂っこいです。焼き物でも刺身でも美味しくいただけると思います。


先ほど刺身で食べました。
脂がのってけっこういけます。
でも青物系の脂とちがい、キンメ系っぽいあじですね。
それをすこしだけ生臭くさせた感じ。
でも結構美味しかったです。
残りの半身は明日ムニエルにしようと思います。