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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[64531] Re11:魚市場より ウミテング 
2010/6/9 (水) 16:30:09 HomePage
▼ MSさん
> ▼ 林さん
> > これで以上です。
> > この外見から見ると、どうやって食べるのか気になります。
> > ちなみにウミテングって美味しいのでしょうか?
> >
> > 同定よろしくお願いします。
>
> インドではこの魚の乾魚をカレーに入れてたべるのだそうです。日本ではあまり獲れないので価値はないそうですが、熱帯域では塩蔵して重要食用種、とのこと。


ありがとうございます。
とても参考なりました。
ミズテングが重要食用種なんて意外でした。