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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[64537] ショウサイフグですかね? 
2010/6/9 (水) 18:54:17 食いしん坊。
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本日、「お刺身、から揚げ食べてね!」と頂いたのですが
ショウサイフグで良いんですかね?
磨いてあるから、「身だけ食べるんだよ」と言われました。

[64538] Re:ショウサイフグですかね? 
2010/6/9 (水) 19:01:43 MSHomePage
▼ 食いしん坊。さん
> 本日、「お刺身、から揚げ食べてね!」と頂いたのですが
> ショウサイフグで良いんですかね?
> 磨いてあるから、「身だけ食べるんだよ」と言われました。


ショウサイフグで良いようですが、この種は有毒ですので、ふぐ調理師によって解体されていないものは食うべきではないでしょう。

[64540] Re2:ショウサイフグですかね? 
2010/6/9 (水) 19:05:05 食いしん坊。
▼ MSさん
> ショウサイフグで良いようですが、この種は有毒ですので、ふぐ調理師によって解体されていないものは食うべきではないでしょう。

ありがとう御座います。
捌いてくれたのはベテラン調理師の方です。
ただ、フグの名前を聞くのを忘れちゃったもんで。(;^_^A アセアセ・・・

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