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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[65288] Re2:このさかなについて教えて下さい 
2010/7/5 (月) 19:26:33 釣り師
◆画像拡大
 ありがとうございます。
早速 コショウダイとヒゲソリダイをネット検索しました。

反対側の画像を載せます。
最初に載せたのは多分氷焼けしたのだと思います。
しっぽに斑紋がないのでコショウダイではないようです。
ヒゲソリダイは、色合わせでチョット違うような気がしまた。

焼いて食べてみました。
初めての食感でした。50オーバーキジハタやアオハタを焼いたときのゴムを食べてるような感じを少し優しくしたような食感でした。
妻は一口で箸を置きましたが、まずかったです。

色が赤ければ真鯛なんですが・・・