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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[66754] これって何の魚ですか? 
2010/8/15 (日) 22:59:49 ひでさん
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訳が分からず、投稿フォームからも投稿してしまいましたが、お許しください。

長崎県の佐世保沖あたりで、砂底45mあたりから釣り上げました。エサはオキアミLLです。
イトヨリが爆釣で、最後に大物が来た!と喜んであげたらコイツでした。
これって何の魚ですか?
一応、クーラーバッグに入れて持って帰ってきましたが、食べられるでしょうか?(笑) どんな調理方法がお勧めですか?

よろしくお願いします。

[66755] Re:これって何の魚ですか? 
2010/8/15 (日) 23:02:33 MSHomePage
▼ ひでさん
> 訳が分からず、投稿フォームからも投稿してしまいましたが、お許しください。
>
> 長崎県の佐世保沖あたりで、砂底45mあたりから釣り上げました。エサはオキアミLLです。
> イトヨリが爆釣で、最後に大物が来た!と喜んであげたらコイツでした。
> これって何の魚ですか?
> 一応、クーラーバッグに入れて持って帰ってきましたが、食べられるでしょうか?(笑) どんな調理方法がお勧めですか?
>
> よろしくお願いします。


図鑑にもさっそく登録させていただきました。
ベラ科の「イラ」という魚です。
こっちではこの魚「ミコ(巫女)」と言っています。煮漬け・塩焼きなどで食べられていますが、特別うまいというわけではないのか、安価です。

[66756] Re2:これって何の魚ですか? 
2010/8/15 (日) 23:16:52 ひでさん
なるほど!
ありがとうございました。

いや、地元の漁師の方が、「ナベダイ」と言っていたので、ネットで検索しましたがまるでヒットせず(笑)。

やはり、餅は餅屋ということで、こちらでお聞きしました。
明日にでも煮付けにしていただきたいと思います(合掌)


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