WEB魚図鑑●さかなＢＢＳ

HOME 似たもの検索　

携帯版 　|　

Gear-Lab

新コミュニティ（掲示板）オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。「このお魚何？」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。

[▲前のスレッド]

[67418] 魚市場の魚後半　ウスバハギ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:25:15 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

でしたよね・・・
これも初めて見ました。

[67419] Re:魚市場の魚　ウスバハギ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:25:44 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

> でしたよね・・・
> これも初めて見ました。

[67420] Re2:魚市場の魚　ウスバハギ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:26:29 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

これもウスバハギ？
ちょっと雰囲気が違う・・？

[67421] Re3:魚市場の魚　ウスバハギ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:27:14 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

これもウスバハギ？
> ちょっと雰囲気が違う・・？

[67422] Re4:魚市場の魚　シロダイ周辺？

▽ 2010/8/29 (日) 21:32:35 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

食べたら、アタリそう・・・
これはひどく色彩変動していますね・・・
日本だったら見られないような姿で見ると驚きます・・・

[67423] Re5:魚市場の魚　マハタかな？

▽ 2010/8/29 (日) 21:33:38 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

幼魚ですがわかりますか？
これは何でしょうか？

[67424] Re6:魚市場の魚　スマ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:34:14 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

ソーダに交じって入ってました。

[67425] Re7:魚市場の魚　ソーダガツオ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:37:20 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

マルソーダの方ですか？
それともヒラソーダですか？？

[67426] Re8:魚市場の魚　小さいヒイラギ？
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:41:12 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

これは何でしょうか？？

[67428] Re9:魚市場の魚　テンジクタチ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:43:59 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

タチウオではなくテンジクタチだと思うのですが、どうでしょうか？？

[67429] Re10:魚市場の魚　タカノハダイ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:44:55 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

ですよね？
あまり美味しくなさそうです。

[67433] Re11:魚市場の魚　ハタ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:48:20 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

あまり見ないハタです。
これは何でしょうか？？

[67436] Re12:魚市場の魚　ハタ

▽ 2010/8/29 (日) 21:50:25 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> あまり見ないハタです。
> これは何でしょうか？？

マダラハタですね。

[67438] Re12:魚市場の魚　変ったハタ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:53:48 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

こんな色のハタっていましたっけ？？
色彩変動でしょうか？？？

[67440] Re13:魚市場の魚　コイ・フナ？？

▽ 2010/8/29 (日) 21:56:46 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

これは何でしょうか？
前回と同じ、フナ属の１種ですか？？

[67442] Re14:魚市場の魚　コイ・フナ？？

▽ 2010/8/29 (日) 21:59:30 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> これは何でしょうか？
> 前回と同じ、フナ属の１種ですか？？

フナかコイなのですが、髭はありませんでしたか？
ただいずれにせよ香港のコイフナは難しいでしょうね。

中国本土だと、もう大変(苦笑

[67444] Re15:魚市場の魚　コイ・フナ？？

▽ 2010/8/29 (日) 22:01:52 ▽ 林〔HomePage〕

▼ MSさん
> ▼ 林さん
> > これは何でしょうか？
> > 前回と同じ、フナ属の１種ですか？？
>
> フナかコイなのですが、髭はありませんでしたか？
> ただいずれにせよ香港のコイフナは難しいでしょうね。
>
> 中国本土だと、もう大変(苦笑

↑こういうのって品種改良とかがいるんですか？
それとも混種っていうことですか？？

[67447] Re16:魚市場の魚　コイ・フナ？？

▽ 2010/8/29 (日) 22:05:04 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
>> >
> > 中国本土だと、もう大変(苦笑
>
> ↑こういうのって品種改良とかがいるんですか？
> それとも混種っていうことですか？？

中国本土の魚は、淡水魚はそれなりに研究されているのですが、フナやコイもかなりたくさんの種がいて、同定も難しいのです。コイは日本では1属1種ですが、中国には変な形のえらい頭の大きなコイやらスマートで魚雷みたいなものまでいろいろいます。

香港のコイ科の魚ってあまり研究されていないのかも。海水魚の文献は多くヒットするのですが・・・まあ養殖や海産魚がおおいですからね。

[67451] Re17:魚市場の魚　コイ・フナ？？

▽ 2010/8/29 (日) 22:09:37 ▽ 林〔HomePage〕

▼ MSさん
> ▼ 林さん
> >> >
> > > 中国本土だと、もう大変(苦笑
> >
> > ↑こういうのって品種改良とかがいるんですか？
> > それとも混種っていうことですか？？
>
> 中国本土の魚は、淡水魚はそれなりに研究されているのですが、フナやコイもかなりたくさんの種がいて、同定も難しいのです。コイは日本では1属1種ですが、中国には変な形のえらい頭の大きなコイやらスマートで魚雷みたいなものまでいろいろいます。
>
> 香港のコイ科の魚ってあまり研究されていないのかも。海水魚の文献は多くヒットするのですが・・・まあ養殖や海産魚がおおいですからね。

詳しい解説ありがとうございます。
こっちにも巨大なコイは来ているみたいですが、
さすが丸丸１匹はむりみたいですね・・・
頭はおとしてバラ売りです。
もちろん氷なしで・・・

[67443] Re14:魚市場の魚　タマカイ
	【魚図鑑参照】

▽ 2010/8/29 (日) 21:59:38 ▽ 林〔HomePage〕

◆画像拡大

最後に搬送されていた大物です！！
全長１Mあろうかというやつを３匹も獲っていました。
これどこかで釣りたいなぁ～（糸を絶対切られるけども）
こいつはタマカイですか？？

これで以上です。
MSさん今回もありがとうございました。
これからもお願いします。

[67449] Re15:魚市場の魚　タマカイ

▽ 2010/8/29 (日) 22:05:51 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> 最後に搬送されていた大物です！！
> 全長１Mあろうかというやつを３匹も獲っていました。
> これどこかで釣りたいなぁ～（糸を絶対切られるけども）
> こいつはタマカイですか？？
>
> これで以上です。
> MSさん今回もありがとうございました。
> これからもお願いします。

胸鰭が黄色っぽく黒い斑点がありますね。タマカイでよさそうです。

[67441] Re13:魚市場の魚　変ったハタ

▽ 2010/8/29 (日) 21:57:52 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> こんな色のハタっていましたっけ？？
> 色彩変動でしょうか？？？

ハタ科のスジアラ属、スジハタです。
スジアラの仲間は色彩変異が大きいのです。

[67435] Re11:魚市場の魚　タカノハダイ

▽ 2010/8/29 (日) 21:50:00 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> ですよね？
> あまり美味しくなさそうです。

香港の魚としては鮮度はよいようですが(笑

[67434] Re10:魚市場の魚　テンジクタチ

▽ 2010/8/29 (日) 21:48:38 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> タチウオではなくテンジクタチだと思うのですが、どうでしょうか？？

テンジクタチでよいとおもいます。

[67439] Re9:魚市場の魚　小さいヒイラギ？

▽ 2010/8/29 (日) 21:56:27 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> これは何でしょうか？？

タイワンヒイラギでしょう。
昔はペペレクヒイラギの名でよばれてました。

[67432] Re8:魚市場の魚　ソーダガツオ

▽ 2010/8/29 (日) 21:48:01 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> マルソーダの方ですか？
> それともヒラソーダですか？？

このプロポーションはソウダの類ではなく、スマではないかな・・・
胸部の黒色斑は消えてるのもあるようです。

[67430] Re6:魚市場の魚　マハタかな？

▽ 2010/8/29 (日) 21:45:04 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> 幼魚ですがわかりますか？
> これは何でしょうか？

同じハタ科でもヤミハタのように見えます。
http://pub.ne.jp/fishcollection/

わたしのブログ(8月8日)でも書いていますが、マハタ・ヤミハタは背鰭棘数で、なれれば簡単に見分けられますよ。

[67431] Re5:魚市場の魚　シロダイ周辺？

▽ 2010/8/29 (日) 21:46:14 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> 食べたら、アタリそう・・・
> これはひどく色彩変動していますね・・・
> 日本だったら見られないような姿で見ると驚きます・・・

メイチダイっぽいですが、難しいですね・・・
でも魚は腐る直前が美味しいのです。
以前新鮮なメイチダイを食いますが、イマイチ・・・以前二晩寝かせたメイチダイの刺身は美味しかったです

[67437] Re6:魚市場の魚　シロダイ周辺？

▽ 2010/8/29 (日) 21:52:48 ▽ 林〔HomePage〕

▼ MSさん
> ▼ 林さん
> > 食べたら、アタリそう・・・
> > これはひどく色彩変動していますね・・・
> > 日本だったら見られないような姿で見ると驚きます・・・
>
> メイチダイっぽいですが、難しいですね・・・
> でも魚は腐る直前が美味しいのです。
> 以前新鮮なメイチダイを食いますが、イマイチ・・・以前二晩寝かせたメイチダイの刺身は美味しかったです

２晩も寝かせたんですか！驚きです！

僕の知っている話ではスーパーで売りだされているのが１番うまみ成分が
でているので釣りたてよりも美味しいというのは聞いた事があります。
でも僕は釣りたての方が好きで、さらに美味しいと思いますが・・・

[67445] Re7:魚市場の魚　シロダイ周辺？

▽ 2010/8/29 (日) 22:02:28 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん

> 僕の知っている話ではスーパーで売りだされているのが１番うまみ成分が
> でているので釣りたてよりも美味しいというのは聞いた事があります。
> でも僕は釣りたての方が好きで、さらに美味しいと思いますが・・・
>

そうです。うまみ成分が出ているので美味しいということなんですが、味覚というのは人それぞれですので一概にはいえないのです。釣りたてのぷりぷりの身をこのむという人もいますし、寝かせてうまみがしみ込んだのが好きという人もいます。

もっとも、マルソウダを二晩寝かせて刺身で食べれば、確実にあたりをひくとおもいますが(爆

[67452] Re8:魚市場の魚　シロダイ周辺？

▽ 2010/8/29 (日) 22:13:33 ▽ 林〔HomePage〕

▼ MSさん
> ▼ 林さん
>
> > 僕の知っている話ではスーパーで売りだされているのが１番うまみ成分が
> > でているので釣りたてよりも美味しいというのは聞いた事があります。
> > でも僕は釣りたての方が好きで、さらに美味しいと思いますが・・・
> >
>
> そうです。うまみ成分が出ているので美味しいということなんですが、味覚というのは人それぞれですので一概にはいえないのです。釣りたてのぷりぷりの身をこのむという人もいますし、寝かせてうまみがしみ込んだのが好きという人もいます。
>
> もっとも、マルソウダを二晩寝かせて刺身で食べれば、確実にあたりをひくとおもいますが(爆

↑でも家ではマルソウダを１晩寝かせてしまいましたが誰も当たりませんでしたよ！（奇跡）（　意外と２晩もいけるのかも・・？？　　）
今、考えるとかなり危険な事をしたなぁ～と思います。

[67427] Re4:魚市場の魚　ウスバハギ

▽ 2010/8/29 (日) 21:42:35 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 林さん
> これもウスバハギ？
> > ちょっと雰囲気が違う・・？

最初ウスバハギの幼魚にも見えたのですが、同じカワハギ科でもサラサハギのようにみえます。
ウマヅラハギ属の魚です。

図鑑にも登録してくださいね。

[67446] Re5:魚市場の魚　ウスバハギ

▽ 2010/8/29 (日) 22:03:12 ▽ 林〔HomePage〕

▼ MSさん
> ▼ 林さん
> > これもウスバハギ？
> > > ちょっと雰囲気が違う・・？
>
> 最初ウスバハギの幼魚にも見えたのですが、同じカワハギ科でもサラサハギのようにみえます。
> ウマヅラハギ属の魚です。
>
> 図鑑にも登録してくださいね。

もちろんです。
ウマヅラハギにもたくさんの種類があるのですね。
MSさんありがとうございました。

[▼次のスレッド]