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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[69146] カマスサワラは釣りたてが美味しい 
  【魚図鑑参照】
2010/10/2 (土) 01:05:00 がほー部長
◆画像拡大
まあ、魚は基本釣れたてが美味しいんだが。

こいつは釣って2時間で刺身となった。

プリップリのコリッコリでした。

[69148] Re:カマスサワラは釣りたてが美味しい 
2010/10/2 (土) 05:16:37 MSHomePage
▼ がほー部長さん
> まあ、魚は基本釣れたてが美味しいんだが。
>
> こいつは釣って2時間で刺身となった。
>
> プリップリのコリッコリでした。


カマスサワラなど赤みの魚は釣りたてが美味しいそうですね。
歯ごたえを味わうのも釣りたてだそうです。
ただ白身の魚は数日寝かせると味が出てくるそうです。

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