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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[82381] オジサンは美味しかった 
  【魚図鑑参照】
2012/6/20 (水) 17:21:37 中田清志
◆画像拡大
神奈川県真鶴半島で約40cmのオジサンを釣りました。翌日刺身とあらの潮汁を作りました。刺身はこくがあり、潮汁もとても良い出しが出て美味しく食べました。

[82382] Re:オジサンは美味しかった 
2012/6/20 (水) 17:48:11 MSHomePage
▼ 中田清志さん
> 神奈川県真鶴半島で約40cmのオジサンを釣りました。翌日刺身とあらの潮汁を作りました。刺身はこくがあり、潮汁もとても良い出しが出て美味しく食べました。

これはオジサンでなく、オキナヒメジかそのへんの種ではないでしょうか。

[82401] Re2:オジサンは美味しかった 
2012/6/21 (木) 00:45:27 中田清志
▼ MSさん
> ▼ 中田清志さん
> > 神奈川県真鶴半島で約40cmのオジサンを釣りました。翌日刺身とあらの潮汁を作りました。刺身はこくがあり、潮汁もとても良い出しが出て美味しく食べました。
>
> これはオジサンでなく、オキナヒメジかそのへんの種ではないでしょうか。

図鑑でオキナヒメジをみましたがご指摘のとおりのようです。ありがとうございました。

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