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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[83345] Re:屋久島安房の底釣り 
  【魚図鑑参照】
▽ 2012/8/12 (日) 07:42:25 ▽ mikikazuhiko 〔HomePage〕
◆画像拡大
よくわかりません。

ハタ系にしては薄いし、鱗が強い。
ブダイ系にしては薄いし、綺麗。

ウマそうな顔をしていたので、3枚におろして、
皮目を丁寧に焦がしてソースあえのフレンチ風に食べました

身は細かく、それほどの美味ではありませんでした。