食味評価： |
投稿者：zakoマスター |
投稿日：2026/02/28 |
| 採れた場所：神奈川県（相模川） 時期：6月上旬 料理方法：塩焼き 唐揚げ
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| 鮎のコロガシ釣りをしていると、たまに掛かるので、結構な数を食べている。淡白でおいしい魚だと思う。 |
| 食味評価： |
投稿者：さっしー |
投稿日：2009/10/08 |
| 採れた場所：高知県（野市の用水路） 時期：1月上旬 料理方法：塩焼き
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20センチ程の丸々太った個体を食べた。
汚染の臭いがあったが、それでも美味い魚だと思えた。
きれいな場所の個体を食べてみたい。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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